怎么判断山药新不新鲜,怎样判断山药是否新鲜
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1、通过判断山药的颜色来判断它是否新鲜,不新鲜的放了很久的山药,它里面的颜色就会变得有一点点黄,而且还会有比较刺激的味道。不新鲜的山药摸起来是软的,而且它的粘液也会变成透明的,不会有拉丝的现象产生。
2、可以将一段山药掰开闻里面的味道,如果有刺激性的或者酸臭的奇怪的味道,就说明这个山药不新鲜,或者他是被加入了其他的一些硫化物而成长起来的才会有这些味道,这样的山药就不要购买了,吃了对人的身体不是很好。
标签:山药
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