做巧克力的步骤
1、准备好鲜奶油或者淡奶油,牛奶巧克力块,蜂蜜。和量具。比如厨房秤称好巧克力和蜂蜜的量。比如刻度杯量好鲜奶油或者淡奶油的量。
2、把称好刻度的巧克力掰成小块,放入制作容器内,再依次放入淡奶油和蜂蜜。在放入食物之前,需要把面包专用片放入制作容器内。
3、盖上面包容器盖,选择制作甜品的档位,比如小编使用的这款机器是菜单编号为19.显示为甜品。然后点击开始之后。会出现多少分钟后。基本就是多少分钟后能制作好的意思。
4、听到哔哔声后,就表明制作好了,打开盖子看一下,是否搅拌均匀,容器四周是否有大量的食物附贴在容器壁上。如果有的话,再搅拌一次。如果没有或者没有太多的话。
5、找一个平底盘,在上面铺上烘焙纸,如果没有烘焙纸就用烧烤纸垫上,再用保鲜膜贴上。然后开始把容器内搅拌好的巧克力浆倒出来。慢慢倒,尽量让容器内的巧克力浆一次性全部慢慢粘附着全部倒出来。而且要均匀倒在平底盘上。
6、倒完之后再用刮板或者能将倒出来的巧克力浆平整好的工具。将巧克力浆厚薄均匀,呈现一个比较完美形状的铺在平底盘上。然后再取出一个海苔脆,捏碎,均匀撒在巧克力浆上。最后放入冰箱冷冻柜或者冷藏柜里冷却1-2小时。然后就可以随时食用了。
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