如何做糖炒柚子皮
1、食材:大柚子1个、白糖适量、冰糖适量。
2、先准备大柚子一个,取柚子皮,尽量不要取白色部分。
3、柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净。
4、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝。
5、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。
6、浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖。
7、煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮,煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火。
8、稍凉后放入成有白砂糖的盘中,让柚子皮都沾上白砂糖,彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。
-
西红柿排骨的烹饪方法
1、材料:西红柿2个、番茄酱适量、排骨300克、冰糖适量、盐适量、油适量。2、西红柿去皮切丁,排骨在清水中适当的泡一泡,然后洗净。3、洗好的排骨需要用开水煮5分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。4、把锅烧热发油,放入西红柿丁,炒半熟时加入冰糖,之后加水,水开后放...
-
馕包肉怎么做
1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放...
-
蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
-
河北二月二吃的食物
1、石家庄吃饺子着鸡蛋和面粉香味的面片香;也有叫菜饼子的,就是把在地窖里藏了一冬天的萝卜挖出来,切成丝和面和到一起,烙出来的饼,沾着蒜泥和醋,很多人吃不习惯,不过这么多年的风俗沿袭下来,而且还一直能传承下去。2、沧州吃龙拿珠吃龙拿珠,就是面条和饺子一起下锅煮,煮...