海参去腥的方法
特色美食1.51W
1、干海参用清水冲洗干净,放在一边备用。
2、锅中烧开水,放入海参大火烧开,关火焖12小时。
3、取出放入纯净水中,放入冰箱,每隔几小时换一次水,24小时后取出。
4、剖开海参取出内脏冲洗干净。
5、将海参放入开水中,并且加入姜片、白酒、葱,然后煮透。
6、捞出过凉,这样就可以去除海参的腥味了。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黄肉粽怎么做
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西式烹饪技巧
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