红菜苔做法
1、先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。
2、把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。
3、锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后,把红菜苔的粗茎先放下去转大火爆炒。
4、炒至茎变色再放余下的红菜苔放进去也是大火炒,不用太长时间,还是一变色就熟了,
5、本来不打算放肉的,是因为肉末炒豆角炒的肉多出来的,就决定加进去。没想到加肉的红菜苔确实更好吃哦。
6、把红椒放进去,放点盐,放点淀粉水一起大火炒一分钟。最后放少量鸡粉拌均匀即可。关火铲进盘子里,上桌开吃了,原汁原味的,味道鲜美,营养价值高。
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西式烹饪技巧
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...