白玉瓜的选购方法,怎样选白玉瓜
1、外观:它取决于其颜色和大小。如果它的颜色是浅绿色,则一定是老的。如果白瓜有些绿色,则表示它不熟,好的白瓜可以是纯白色或带一点黄色的白色,不论大小,太大都不是很好,不仅不甜,而且味道也不错,较小的甜一些,如果根稍弯曲,白瓜会更甜。
2、触摸:捡起白瓜并尝试一下,如果感觉像石头一样光滑且坚硬,则该瓜不仅不成熟,而且一点也不甜,尝起来像生的冬瓜。如果您感到有点柔软和蓬松,那么白瓜将变得成熟,新鲜和甜美。请注意,它柔软但不能被捏住,不是被捏住时不好的那种,这需要经验才能区分。
3、闻,这是相对简单的。捡起瓜并闻一下。它既成熟又甜。如果淡淡的香气酥脆而甜美,如果气味太浓,则会有点面条的味道。如果闻起来有点怪异,那么这个白瓜可能会是变质的。
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,5、将拌好的酱...
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...