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婴儿鸡蛋羹如何做

婴儿鸡蛋羹如何做

1、将鸡蛋打入碗中,充分搅打均匀,加入开水和盐搅打均匀, 温度大概在60度左右,加几滴香油。

2、将搅打好的鸡蛋液至少过筛两次,倒入蒸碗中,放入烧开水的蒸锅中,小火蒸十分钟。

3、然后出锅后撒少许葱花,不加香油和酱油。

标签:婴儿 鸡蛋羹