儿童食谱大全家常菜的做法大全
1、蛋液煎馒头:一个吃剩的馒头,先切成片,再切成小丁。火腿,甜椒切成小丁。往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄色。倒入火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。铺好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋入锅内。撒上芝麻,少许葱花小火煎至蛋液凝固,完成。外层酥脆,充满蛋香,里面柔软,还有香肠的加入,很有满足感呢,可以淋上少量番茄酱。
2、可乐鸡翅的做法:将翅根洗净,用刀在肉上划上几刀,可以更入味,锅内倒油,放入冰糖,熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒,翻炒上色后放入葱花快炒。然后倒入可乐,可乐满过翅根即可,大火将可乐煮沸后改小火 小火煮至可乐收干汤火粘稠,出锅就好啦。
3、可乐卤蛋:鸡蛋煮5分钟,立即关火投凉,这样出来的鸡蛋即是糖心鸡蛋。 鸡蛋彻底变凉,剥皮之前一直浸泡在水中,这样更容易剥皮。调料放入后先煮5-10分钟,让材料的滋味充分散发的卤汁中,再放鸡蛋。鸡蛋放入后,温度会立即降低,这个时候加热至沸腾,立即关火,将鸡蛋留在锅中腌渍数小时即可。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...
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如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...