长茄子怎么炒好吃又简单步骤
长茄子怎么炒好吃又简单,长茄子可以红烧吃,也可以用来和豆角一起炒着吃,先把茄子去皮,也可以不去皮,然后切成大小合适的长条,加入少量的盐把茄子腌制一下,然后用清水洗干净后,再下锅炒,下面我们一起来看看红烧茄子的做法;
1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去,用手抓匀腌制十几分钟,然后再用清水洗干净,这一步很重要,因为这样处理了茄子不氧化变色;
2、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅,肉馅里面加入白胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,抓匀腌制十分钟,姜、蒜、辣椒、葱切好备用;3、锅里放油多一点准备炸茄子,把腌制好的茄子用手挤掉多余水分,油温升高以后下茄子炸,记住一定要油温很高了茄子下锅,不然茄子容易变色,等到茄子变软即可捞起来;
4、锅里留油下姜、蒜炒香,并加入适量豆瓣酱,豆瓣酱炒香以后下肉沫翻炒,肉沫变白以后茄子回锅翻炒一下,加入适量的盐、生抽、老抽,最后加入葱花,好吃的红烧茄子就做好了。
-
钓鱼线怎么分辨好坏
看鱼线光泽;透明的鱼线不能有颜色,而有颜色的鱼线不能发白;否则鱼线的质量就一定有问题;看生产日期、看粗细、还可拿着游标卡尺具体量一量,看看鱼线是否有长号的现象;摸下鱼线的粗细和平整度等等。摸下鱼线的粗细和平整度,给鱼线上色,会很好的掩盖鱼线生产过程中的一些...
-
老公婚前房子动迁款婚后买房,是共同财产嘛?
律师解答:得分情况来看:1、如果是一方婚前的房屋,婚前个人财产,拆迁行为发生在婚前,拆迁补偿利益的确定也发生在婚前,但是在婚后才发放拆迁补偿款或者是取得拆迁安置房,则因为整个拆迁的过程都是发生在婚前,配偶本身就没有参与整个的拆迁,也不是拆迁所要考量的因素。这...
-
网易借钱app叫什么
网易并没有出专门借钱的APP产品。在网易支付APP中,有专为优质客户提供的专属借款产品网易来钱,因此用户想要申请网易借钱,需要下载安装最新版的网易支付APP,然后在首页点击“来钱”,刷脸来领取授信额度。另外,网易并没有提供其它的借款渠道,请在官方渠道申请网易的借...
-
民间抵押借款是否合乎法律规定?
民间抵押借款符合法律规定的条件是合法的,抵押物是不动产时需要办理抵押登记手续,抵押权自登记时设立;抵押物是动产时,抵押权自抵押合同生效时设立。根据《中华人民共和国民法典》第400条和第403条的规定,抵押合同应以书面形式订立,包括被担保债权的种类和数额、债务...