当雄县美食
酥酪糕、拉萨甜茶、藏式酸菜汤、糌粑、咖喱羊排、腐奶渣粥等。
1、酥酪糕:将提取过奶油的乳白色淀粉(藏名曲热)凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝以表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。为一种奶味甜点,是藏胞待客糕点。
2、拉萨甜茶:甜茶先用红茶熬汁,再加入牛奶、白糖,香甜可口,营养丰富。亚东地区的甜茶做法尤其讲究,更是别有风味。
3、藏式酸菜汤:藏式酸菜汤到藏胞家作客,一般都要请吃酸菜汤。酸菜汤味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起到改善消化的作用。
4、糌粑:是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你端来喷香的奶茶和糌粑,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。
5、咖喱羊排:咖喱羊排其选用的咖喱则是赤尊公主从尼泊尔王室特的供咖喱,具有浓郁的异域风情,同时加之藏族的传统烹制方法。将羊排用特殊的作料腌制上色,之后再加入其它辅料烹调,最后再用鸡汤,咖喱等调料焖熟出锅,肉肥汁美,让人欲罢不能。咖喱羊排是在拉萨不可多得的美食。
6、腐奶渣粥:腐奶渣粥是西藏的特色小吃,腐烂的奶渣晒干后称腐奶渣。搅动骨汤,徐徐加入面粉,成粥状后,加入腐奶渣、牛(羊)肉丝。辣椒等佐料,煮熟后食用。
-
醉酒驾驶需要拘留多久??
醉酒驾驶需要拘留多久??醉酒驾驶需要拘留多久?醉酒驾驶机动车的,已经构成危险驾驶罪,依法应处拘役并处罚金。根据《刑事诉讼法》的规定,对于涉嫌危险驾驶罪的犯罪嫌疑人的刑事拘留时间一般应为十四日,如果在此期间被取保候审的,则可以暂时被释放;如果没有取保候审的,在拘...
-
旧家具怎样变新
旧家具的更新主要有以下几种情况:①作局部的修改加工,改变其使用功能。②改换贴面材料或油饰见新。③使用各类装饰织物,掩盖不足。其中以油漆的方式更新家具,增加其美观的作法使用最多。将原有油漆从家具上清除的方法有三种。砂纸擦和热脱的方法可清除普通油漆。...
-
很装的语录
其实你我都一样,人人都在装,关键是要装像了,装圆了,有一个门槛,装成了就迈进去,成为传说中的性情中人,没装好,就卡在那里了。就是卡门。叶昊,我现在就想跟你说三个字,草泥马,如果非要加个期限的话,我希望是一万头……有很多的时候,想对自己说,不装强大会死吗?却又笑了!天上的星...
-
集资诈骗罪最高可以判多少年?
集资诈骗罪判刑根据情节严重程度而定,包括数额大小和其他严重情节。犯罪者可被判5年以下有期徒刑、2-20万元罚金;情节严重者可判5-10年有期徒刑、5-50万元罚金;情节特别严重者可判10年以上有期徒刑、5-50万元罚金或没收财产;数额特别巨大且严重损害国家和人民利益...