红豆哪些人不能吃
红豆哪些人不能吃?让我们一起了解一下吧。
1、虚寒体质的人
虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热,体温偏低。特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷,背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用红豆。由于红豆属于淡渗利湿之剂,所以虚寒体质的人不宜吃红豆。
2、胃肠功能较弱的人
由于豆类食物食用太多容易引起胀气,而红豆又是尤其容易引起胀气的豆类之一,所以肠胃功能较弱的人若吃多了红豆容易引起腹胀、腹痛、肠胃不适,容易加重肠胃的疾病。因此肠胃患有炎症或肠胃容易胀气的人不适合吃红豆。
3、尿频的人
红豆中含有较多的钾元素,钾离子在体内会代谢多余的钠离子,从而起到消肿利尿的功效,而尿频患者食用后可能会加重尿频次数,对身体造成一定的影响。
4、蛇咬伤者
被蛇咬伤者,百日内忌食赤小豆。
拓展:红豆适宜什么人吃
红豆一般人群均可食用。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好。适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食。适宜肥胖症之人食用。
红豆不能和什么一起吃
1、高淀粉食物
红豆是为一年生豆科作物,其本身就含有较高的碳水化合物,淀粉需要在体内经过重重分解才能被人体吸收,如果再与淀粉含量高的食物同食的话,可能会加重脾胃的负担,导致腹胀,常见的高淀粉有土豆、红薯、莲子、玉米等等。
2、高钾食物
红豆中钾元素含量丰富,而钠含量低,食用后具有能帮助排出体内多余的钠离子,从而降低体内血压,但如果钾元素摄入过量,会越发促进钠元素排除,继而血压过低出现头晕等低血压表现,常见的高钾食物有桂圆干、蘑菇、紫菜、海苔等等。
红豆和什么搭配效果更好
红豆含有丰富的膳食纤维、钾、钙、铁、铜等矿元素,对便秘、高血压、瘦身减肥等都有不错的调节作用,不过根据所选的食材不同,红豆发挥的效果也不一样,例如红豆和薏仁搭配能增强祛湿消肿的效果,而红豆和黑豆搭配能增强补血功效,因此红豆的效果和搭配的食材是紧密联系的,搭配合适,那效果就是最好的。
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