晚上夜宵吃什么好
方法
一、清汤牛肉面
材料:面条(生—)1碗、牛后腿肉200克、白萝卜半根、姜3片、干辣椒少许、大葱4段、白胡 椒少许、青蒜2根。
制作方法:
1、牛毽子先泡上半天,去掉血水。加入适当的水,放入葱姜花椒,烧开后再去些血沫子,中 小慢炖1个小时。白萝卜切薄片,放入牛肉汤中烧上一小会儿。
2、捞出腱子肉,放凉切片,青蒜切末。
3、重新烧一锅白水,煮面条。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味,面条熟后捞入碗中, 加入牛肉汤,放上切好的牛肉片,白萝卜,青蒜末,最后来一点辣椒即可。
功效:开胃健脾,帮助消化。
二、香菇鱼片粥
材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐,胡椒粉适量
制作方法:
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥。
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。
3、香菇洗净去蒂,切成片。
4、芹菜洗净,切成丁。
5、米煮至软烂后,放入香菇片。
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
小诀窍:
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼。
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好。
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香。
功效:开胃消滞。
三、咖喱焗土豆泥材料:土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量, 淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒。
制作方法:
1、土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2、准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3、再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明 也是好吃的。
4、咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5、热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。
6、放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7、根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8、喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪 。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9、烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。
小诀窍:这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!
功效:刺激胃肠蠕动,增加食欲。
-
女生应该吃的抗氧化水果,女生应该吃的抗氧化水果有哪些
1、葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,可阻断游离基因增生,有效延缓衰老的单宁酸、柠檬酸,具有强烈的收敛效果和柔软的保湿作用。此外,葡萄果肉含有维生素B3和丰富的矿物质,可以深层滋润、抗老化、促进皮肤细胞的更生。2、樱桃樱桃汁可以帮助脸部皮肤变白变红,去除...
-
苦糖果的功效与作用
1、苦糖果的功效与作用:苦糖果,又名大金银花,是一种中药。在某些疾病中,它对人体很有帮助。它来自忍冬科的苦糖。它用嫩枝嫩叶作为药物,有甜味和冷味。主要用于祛风除湿、清热止痛,主要用于风湿、关节痛。外用治疗疖,用量为3-5元。外用时,将粉碎适量新鲜嫩枝和嫩叶,涂抹...
-
吃香椿咸菜有什么危害,吃香椿咸菜对身体有哪些坏处
1、加重肾脏负担香椿咸菜中含有大量的盐分,食用过多会增加体内钠离子的含量,为了促进体内多余的钠离子排出体外,肾脏和心脏的负担加重,长期大量食用香椿咸菜会损害肾脏,容易出现身体不适的情况。此时需要停止长期食用咸菜,并且吃一些有补肾作用的食物。2、水肿香椿咸...
-
小便发黄的原因
1、最常见的是生理原因,就是喝水少导致。喝水少,尿少,所以尿的颜色较正常的淡黄色偏深,属正常现象,无需紧张,平时注意多喝水就可以了。2、另外就是疾病导致的尿液发黄,比如肝功能损伤,由于血中胆红素慢慢漏到尿液中,导致尿液变黄。3、或者口服B族维生素的人可以导致尿液...