煮米饭水和米的比例
一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。 若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同。一般来说,刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心,慢慢再试试,或咨询一下有经验的人。
如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验!
蒸好不要马上揭锅。一般情况下,当电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。
-
结束迎来2022年的句子
1、当你被失败拥抱时,可能正在一边等着吻你。2、用2021年的美酒斟满你的壶觞,干了这杯时光,让你忘了所有忧伤;用2022年的佳酿注满你的杯盏,饮了这杯醉酣,祝你未来宏图大展!3、坚强的信心,能使平凡的人做出惊人的事业。4、既然过去不可忆,未来不必期,还不如踏踏实实活在...
-
二十句话穿透人心句子
1、人生在世,短暂不过百年。2、其实,每个人的爱情,就是每个人的梦想。3、让你难过的事情,有一天,你一定会笑着说出来。4、你能找一个理由让自己伤心,也能找一个理由让自己快乐。5、如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光。6、成年人相处和睦,最重要的一点是...
-
台风预警几个等级划分
1、中国气象局2004年8月16日发布了《突发气象灾害预警信号发布试行办法》,其中把台风预警信号分为蓝色、黄色、橙色和红色四级。2、台风蓝色预警信号表示24小时内可能或者已经受热带气旋影响,沿海或者陆地平均风力达6级以上,或者阵风8级以上并可能持续。3、台风...
-
说说句子大全心情短语
1、故事的开头总是相伴到老,故事的结局总是各自安好。2、时间,会沉淀最真的情感;风雨,会考验最暖的陪伴。3、人生伟业的创建,不在能知,乃在能行。4、说再也不要去想你的人是我,夜里在被窝哭的也是我。5、每天醒来,敲醒自己的不是钟声,而是梦想。6、人生就是一场盛大的遇...