炒菜锅新锅怎么开锅
2、用一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停的擦拭,使溢出的油脂均匀的布满整个锅面,
3、接着整个锅离开灶火,倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层切去,继续擦,每多擦一轮,就会比之前更干净。如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可,反复操作大约3到4次左右即可。用热水冲洗干净,擦干水分,放在灶上烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。
开锅的原理是锅经过高温煅烧,表面形成一层致密的氧化膜(就是那层黑黑的),以达到不粘的效果,而加入的油脂会填充铁锅氧化膜中缝隙,即强化了不粘性,又隔绝了空气防止氧化膜进一步氧化成铁锈,一举两得。另外,旧锅因为使用不当,导致表面生锈,也可以用这种方法来保养,但是一定要先用钢丝球将表面的铁锈完全除干净。
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孔雀鱼怎么繁殖
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让人看起来心疼的句子
1、个人,一座城,一生心疼。2、待雨,是伞一生的宿命3、别离之夏,甜蜜做序曲,悲伤做结局。4、我一直相信等你出现的时候我就知道是你。5、谁卑微了承诺,放肆了寂寞,又丢下了我。6、我把青春耗在暗恋里,还不是想要和你在一起7、如果不要我,请离开我,留下,只是继续令我难过。8...
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晒干桑葚的正确方法
1、果实采收,制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气...
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草莓水晶的功效和作用,草莓水晶有哪些优点
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