空气炸锅可以放锡纸进去烤吗
1、空气炸锅可以用锡纸。
2、空气炸锅一般都会使用到锡纸,将锡纸铺在烤架上,或是用锡纸将食物包裹起来,但并不是所有的食物都需要用锡纸。
3、锡纸可以使食材受热更加均匀,锁住食物水分,防止被烤焦,同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料,方便使用后清理,但是用锡纸包裹食材烹饪的时候,烹饪时间需要更久一些。
4、锡纸包裹着可以减少食物中营养成分,也,锁住食物本身的水分,减少食物加热过程中水分的流失,这样烤出来的肉质鲜嫩,水分充足,让食物更有口感。
5、锡纸的熔点非常高,空气炸锅虽然会产生热流,但是还不足以把锡纸点燃,其实空气炸锅内放锡纸,还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料,清洗炸锅也方便了许多。
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