冷冻手抓饼怎么解冻
2020年的疫情期间,人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间,比如制作新菜品或是开发手抓饼的新吃法。然而很多人由于是第一次进行动手操作,其中的经验还没有那么丰富。因此很多人会遇到一些自己无法解决的问题—例如不知道如何对手抓饼进行解冻。那么接下来就让我来介绍一下解冻手抓饼的步骤吧。
第一步:
我们将冷冻的手抓饼从冰箱取出备用,如果是提前取出相当于解冻了,之后预热一下平底锅并且无需加油。注意锅的温度不要太高饼,否则手抓饼容易糊掉。
第二步:
煎手抓饼前需要把手抓饼左右两边的薄膜取下来。将手抓饼放入锅以后,我们开中火煎饼,等到饼有微微出油状再煎制十秒左右,反面也是这样的步骤进行煎制。
第三步:
等到手抓饼被煎制出现微黄色,那么就可以在饼上加鸡蛋或热狗、鸡排、培根、蔬菜之类的辅料了。
第四步:
之后我们再煎15秒左右并且反面也要煎。为了防止手抓饼糊掉,我们可以在煎制过程中来回翻动饼面两三次。最后煎制到手抓饼两面呈金黄色即可出锅。
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