毛蟹要怎么清洗
装有毛蟹的容器中倒入温水
首先往装有毛蟹的容器中倒入适量的温水,温水要没过所有毛蟹。
静置2分钟倒入白酒
然后加入一定量的食盐,静置2分钟后,往容器中倒入适量的白酒。
使用废弃的牙刷刷洗毛蟹
接着再静置3分钟左右,使用废弃的牙刷刷洗毛蟹的腹部,以及所有的腿缝处,要确保所有地方都刷洗干净。
清水冲洗毛蟹
刷洗干净后,直接使用流动的清水冲洗毛蟹就可以了。
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