母丁香和丁香的区别
母丁香和丁香有什么区别,一起来看看小编今天的分享吧。
1、来源不同
我们说的丁香一般指的是丁子香,又称公丁香,它是桃金娘科丁子香种植物。
母丁香也源自桃金娘科,但它是母丁香种的。
2、用途不同
母丁香和公丁香都既能作为香料又能作为中药材使用,不过公丁香更多被作为香料使用,而母丁香则主要被用作中药材使用。
3、外观不同
公丁香外观上是干燥的研棒状,颜色是棕褐色或者褐黄色。而母丁香看上去是干燥的椭圆形的果实形状,颜色是红褐色或者土红色。
4、药用效果不同
母丁香和丁香虽然都有着温中降逆、散寒止痛和温肾助阳的功效,但是丁香(公丁香)的药力更足,主要侧重于降逆,而母丁香的药力较弱,更侧重于散寒之功效。
拓展小知识:
母丁香的功效与作用
1、母丁香中药的作用
母丁香味辛,性温;归脾、胃、肺、肾经,有温中降逆,补肾助阳的功效,可用于脾胃虚寒,呃逆呕吐,食少吐泻,心腹冷痛,肾虚阳痿。
2、母丁香在调料中的作用
母丁香有着浓郁、持久的香气,适合用来做炖菜或煲汤,能够起到提味增香的效果,还能有效去除肉类食物的腥味,让做好后的菜肴更加诱人。
母丁香的副作用
正常情况下使用母丁香一般不会有明显毒副作用,但是过量使用母丁香可能会导致中毒反应,主要表现为呼吸困难、肝脏肿大等,若出现上述不适,请立刻停止继续使用,并及时就医进行诊治。
母丁香怎么吃
1、祝阳酒
组成:党参、熟地黄、枸杞子各15克,沙苑、蒺藜、淫羊藿、母丁香各10克,远志肉、沉香各4克,荔枝肉7个,白酒1000毫升。
做法:将前9味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封[方剂汇www.fane8.com],浸泡3日后放热水中煮15分钟,再放冷水中去火毒,过3周后,过滤去渣,即成。
功效:益肾健脾,壮阳宁心。
出处:《验方新编》
2、母丁香茶
组成:母丁香。
做法:将母丁香直接用开水冲泡开,然后盖上盖子焖5分钟左右后饮用。
功效:健胃消食,温中降逆,补肾助阳。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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