新鲜鸡肉去腥味的方法
方法一:
首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,之后再浸泡鸡肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可以让腥味被盖过去,然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了。
方法二:
如果是要做烧鸡就可以烧之前直接用酱油或者豆瓣酱调味,不用刻意的去去腥味,因为烧出来的鸡肉不会有一点腥味。方法三:
如果是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻,然后用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋,还可以使用少许盐巴与柠檬汁这样也可以去除解冻后的腥味,烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟就能起到返鲜作用使怪味去除。
以上就是怎么去鸡肉腥味的具体解决办法,总体而言还是非常简单好上手的,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会该如何进行操作,并且能够成功的去除鸡肉的腥味。
-
春节吉祥祝福的话,春节吉祥祝福的话推荐
朋友,新年的钟声悠然响起,飘送着我的祝福,萦绕在您的身边。向着牛年奔跑,达到吉牛年,粘粘牛年的喜气。团圆热闹除夕夜,琼浆玉液阖家欢。年宴飘香不夜天,其乐融融到天亮。愿你除夕乐翻天!声声祝福,丝丝情谊,串串思念,化作一份礼物,留在你的心田,祝春节快乐,万事如意!过新年,热...
-
如何让自己不在意别人的看法
1、思想记得适可而止,很多时候我们会因为别人的一句话甚至一个眼神,就会满脑子的勾勒出一部剧,其实这种人大多敏感,他们对周围的一切都有些敏锐的观察力,然后反应到大脑里,就会各种想法,思想都不受自己控制,所以大部分时候,我们如果发现自己一直在纠结别人对自己的看法...
-
春节给老师的祝福短信
新春来临之际,祝我的老师工作顺利,生活愉快,身体健康,万事如意!亲爱的老师们,您们辛苦了,新的一年里我祝您们身体健康,万事如意!我不是您最出色的学生,而您却是我最崇敬的老师,您的学生愿您永远年轻!教师节祝福语我不是您最出色的学生,而您却是我最崇敬的老师在您的节日,您的...
-
一叶障目的道理是什么
一叶障目的意思是一片叶子挡在眼前会让人看不到外面的广阔世界。比喻被局部或暂时的现象所迷惑。故警示我们要看清事物的全貌,还不能盲目轻信、盲目崇拜,必须经过科学的调查和验证,以谦虚谨慎的态度予以看待。一叶障目造句:1、你们不能一叶障目,仅仅因为一些小的失...