玉米面粥的功效与禁忌有哪些
玉米面粥的功效:
健脾益胃
玉米面其实就是把玉米磨成粉,食用的时候用开水冲一冲就可以吃了,十分方便。玉米面粥还有健脾益胃的功效,可以说是方便又健康。早饭的时候喝一碗玉米面粥能够暖胃,而且还保留着玉米的香甜,不像其他的粗粮吃起来那样粗糙。
护眼名目
玉米面粥很适合老年人食用,随着年龄日益增长,老年人的身体机能慢慢的不如以前,很多老年人都会有黄斑变性的症状。而玉米面粥能够有效的缓解黄斑变性,玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质有很强的抗氧化能力,可以护眼名目。
预防便秘
玉米是一种粗粮,粗粮中含有大量的纤维素,纤维素不能被肠胃吸收,但是可以促进肠胃蠕动,改善便秘。而且玉米还能有效地加快胆固醇的新陈代谢,有助于加快人体排出毒素。因此,经常便秘的人可以在吃早餐的时候加上一碗玉米面粥。
美容养颜
玉米胚芽中的营养物质能帮助人体加快新陈代谢的速度,抑制皮肤上皱纹的产生,从而达到美容养颜的功效。爱美人士可以适当的食用玉米面粥,既健康又可以美容。
玉米面粥虽然有很多功效,但是也不能过量食用,玉米中还含有很多的麦芽糖,麦芽糖进入胃部后会刺激肠胃产生更多的胃酸,而对于有胃病的人来说,胃酸过多是对身体很不好,会让胃病更加严重。因此有胃病的人最好不要吃太多的玉米面粥。
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