溜连生怎么吃

1、生榴梿可以吃，对身体没坏处的。生榴梿口感没有七八分熟的好吃，好像吃生的胡萝卜，脆的，味道也没熟榴梿那么重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴梿。

2、大米可以用来催熟榴梿，大米在保存时会释放一些乙烯，而乙烯可以用来催熟水果。榴梿未成熟时，应将榴梿皮去掉，取出果肉，再用塑料薄膜包好，然后埋在生米里。两天后，榴梿中的榴梿肉将被催熟，可以直接食用。也可以用报纸催熟榴梿。具体方法是将报纸包在榴梿表面，然后用打火机点燃。当报纸快要烧坏时，拿出榴梿，用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中。一两天后，就能闻到榴梿成熟的味道。然后可以拿出榴梿直接吃。