生栗子如何剥皮
1、热水剥皮法: 先将生栗子一切两瓣,洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂五分钟后,取出后栗衣即随栗子皮儿一起脱落。
2、冰箱冷冻法:生栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
3、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在高温下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外皮。
大家看过小编的分享以后是不是知道生栗子应该怎样剥皮了呢?希望可以帮到大家。
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