怎么看油条面发好没有
很多人都喜欢吃油条,但是油条不可能全天都有卖的,很多人都觉得外面买的油条不干净,或者是不卫生,都会选择自己在家里做,但是在做油条的时候,大家都不知道怎么判定油条面发好了嘛,所以小编就来教大家怎样判定。
方法:
一般这样是很好区别的,我们可以用食用盐或者无铝油条膨松剂泡多源等等,然后发酵8至12小时左右以后,我们可以用手扯一下,如果扯断了就是发过了,如果回缩了就是没有发好。
get到了发面咋判定发好了的技能,小编分享一下炸油条的方法吧,我们可以先晚上进行发面,这样早晨起来炸油条的时间是很宽松的,我接下来教大家的方法是恨安全健康的哦,而且没有任何添加剂的,家中有宝宝的也可以吃,而且外卖的安全是没有保障的。
我们先准备配料:高筋面粉500克、植物油、酵母粉5克、温水250毫升。
然后我们开始温水和面,把酵母粉用温水化开然后倒入面粉中,用筷子搅拌直到无干粉然后揉合好,之后密封在面盆里面,把面盆放在温度低的地方,发酵一个晚上,然后差不多第二天早晨面就发酵好了,我们先取出面的一部分用擀面杖擀成厚的厚面皮,按照自己家的锅来取决面胚的大小,在面上要刷点油,然后我们把切好的油条面胚,用筷子进行按压一下,轻轻的拉伸一下面胚,把油热到大概有80度左右,可以用面试一下,火不要开得太大,放入油条面胚炸好一面然后在翻一面,颜色两面金黄即可,没有任何添加剂的。
-
自发面粉做馒头需要多长时间
1、自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。2、自发面粉时,可以用温水和面制成面团,待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内,冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵。...
-
做人太精太虚伪的句子
1、你这种人真是世间少有!2、不想等待又舍不得离开。3、看透了人心心也凉透了。4、虚伪的真诚比魔鬼还可怕。5、蚜虫吃青草锈吃铁虚伪吃灵魂。6、习惯了你的虚伪看透了你的无耻。7、友情的戏码演完了。你可以滚了。8、圣意难测莫以今日宠忘却来日桀。9、别对爷...
-
2022虎年新年祝福押韵
愿你的一切烦恼被二极管截止,快乐被三极管放大,生活里的磕磕绊绊被稳压管整流,一切幸福被爱的芯片集成,被生活的电容存储,无阻尼振荡伴你一生!祝新年快乐!当你看见这信息时,幸运已降临到你头上,财神已进了你家门,福气滚滚奔向你,祝福你新春快乐!春节到,福来报,开开心心闹...
-
有教无类是什么意思
有教无类是指不管什么人都可以受到教育,不因为贫富、贵贱、2113智愚、善恶等原因把一些人排除在教育对象之外。有教无类,从根本上决定了儒家学说的本质。有教无类的涵义不是某些特定阶层、特定集团、特定群体的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可学,人人可学即大...