有关花糕的精选知识

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双喜糕制作方法，双喜花糕怎么做

1、材料：无甜味的大米，棉花糖，植物奶油一条，葡萄干和核桃仁合一起为半杯多点,核桃仁事先烤熟,切碎。2、炒勺放入植物奶油半条,中小火化开。3、下入棉花糖1/3袋搅拌融化。4、倒入大米花半盒和半杯葡萄干核桃仁,快速搅拌均...
花糕的做法教程图解

食材明细面粉适量老面适量阿胶蜜枣适量甜味口味技巧工艺一小花糕是生活中大家都非常喜欢吃的一种面食品，但是大多都是在店里面买的吃，因为会觉得做法可能有点难，但其实不然，所以今天我就来和大家介绍一款比较简单又好吃的...
重阳花糕怎么做

1、水油面：140克黄油，340克中筋面粉，10克糖，120-130ML水。油酥面：145克黄油，260克低筋面粉。馅料：300克枣泥馅，干果蜜饯类。2、先和面：水油面：面粉里加糖，黄油软化后和面粉搓成玉米面状，再加水和成面团。3、油酥面：黄油软化后，放入...
制作米花糕方法

1、将米干再晒一个响午。2、进入第二工序即入锅炒胖用海沙入锅加火烧热。3、米干起锅反复用手摩擦，并用糠筛把沙筛出成干净米干。4、第四道工序则是煮白糖，同时把米干跟花生米、黑芝麻等混合均匀，待白糖煮至适当火候，煮糖...
农村过年蒸花糕做法大全，简介农村过年蒸花糕做法

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。4、然后开始...
蒸彩色花糕的做法花形

1、准备300克温水，加入4克酵母，40克白糖，充分搅拌着酵母融化，再来准备400克普通中筋面粉，加入30克奶粉，十克无铝泡打粉，混合均匀，再加入100克纯牛奶。2、然后再倒入酵母水搅匀。顺着一个方向搅拌成光滑细腻的面糊。然后准备一...
花糕的家常做法，花糕做法

1、食材：面粉500克、红枣10粒、面肥50克。2、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。3、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。4、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大...
双喜花糕怎么做

1、材料：无甜味的大米，棉花糖，植物奶油一条，葡萄干和核桃仁合一起为半杯多点,核桃仁事先烤熟,切碎。2、炒勺放入植物奶油半条,中小火化开。3、下入棉花糖1/3袋搅拌融化。4、倒入大米花半盒和半杯葡萄干核桃仁,快速搅拌均...
蒸彩色花糕的花形做法

1、准备300克温水，加入4克酵母，40克白糖，充分搅拌着酵母融化，再来准备400克普通中筋面粉，加入30克奶粉，十克无铝泡打粉，混合均匀，再加入100克纯牛奶。2、然后再倒入酵母水搅匀。顺着一个方向搅拌成光滑细腻的面糊。然后准备一...
重阳花糕介绍

1、重阳糕，亦称“花糕”，因在重阳节食用而得名，是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区，全国各地区不怎么流行。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花，故重阳糕又叫桂花糕。2、原料：糯米粉、粳...
米花糕怎么做又脆又好吃

1、主料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克。2、配料：黄油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。3、首先准备100克的大米花。如果大米花放置几天不够脆有点疲软，放在平底锅中用最小火烘几分钟，中途翻拌几次，即可去除潮气，恢复松脆...
麻花花糕做法

1、工具/原料：面粉180g、红枣100g、酵母2g。2、2克酵母用100克温水溶开，倒入180克面粉中，和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出，沥干水分。3、面团发酵至原体积的两倍大即可取出，揉出里面的空气，取一...
花糕的做法步骤

1、食材：马蹄粉500克，新鲜桂花20克，糖适量，水适量。2、摘取新鲜的桂花洗干净。3、将鲜桂花在开水中烫一下，以去除涩味。待用。4、超市买的马蹄粉，按包装上的操作开出的粉浆。5、将烫过热水的桂花混入粉浆中，放锅蒸熟即可。...
关于蒸过年的面式花糕做法

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。4、然后开始...
蒸过年的面式花糕做法，关于蒸过年的面式花糕做法

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。4、然后开始...
5层花糕的做法步骤

1、食材：面粉适量，水适量，鸡蛋适量，食用油适量，红枣适量。2、将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。3、搅...
农村过年蒸花糕做法，蒸花糕做法介绍

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。4、然后开始...
怎样制作米花糕

1、将米干再晒一个响午。2、进入第二工序即入锅炒胖用海沙入锅加火烧热。3、米干起锅反复用手摩擦，并用糠筛把沙筛出成干净米干。4、第四道工序则是煮白糖，同时把米干跟花生米、黑芝麻等混合均匀，待白糖煮至适当火候，煮糖...
农村过年蒸花糕做法大全

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。4、然后开始...
蒸花糕怎么做

1、食材：面粉400g，枣200g，干酵母适量。2、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。3、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆...
鲜花如何做花糕

1、主料：糯米粉250克、面粉150克。2、辅料：糖、桂花适量。3、调料：白砂糖90克。4、将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。5、上笼蒸一刻钟。6、趁热将蒸熟...
过年的花糕怎么做

准备食材：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖搅拌。开中火把椰浆...
重阳花糕做法介绍

1、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。2、边倒水边搅拌。3、搅拌成小块状。4、用手搓揉小块面团，过筛出细粉。5、将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整。6、水开后大火蒸5分钟。7、取出后在上面铺一层红...
花糕怎样做

1、面粉400g，枣200g，干酵母适量。2、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。3、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在...
怎样蒸花糕

原料：面粉、红枣、酵母。做法：1、把发好的面团，取一块擀成圆饼状，另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花。2、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型，中间放上切开的枣，再...