有关做红的精选知识

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红丝绒乳酪蛋糕教程，如何做红丝绒乳酪蛋糕

1、食材：蛋黄4个、红曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、盐1g、细糖15g、蛋清4个、白糖50g、奶油200ml、奶酪100g、糖粉30g。2、牛奶加热，倒入红曲粉和可可粉融化，鸡蛋蛋清蛋白分离，蛋清一定放在无油的容器中。3、蛋...
怎样做红豆沙馅

1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中，倒入清水，超过红豆约一指。4、大火煮开，把水煮干，这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中，用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
没有搅拌机怎么做红豆沙

材料：红豆，白糖，清水。制作方法：1、将红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，可以减少煮红豆的时间；2、将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂；3、如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，使水刚...
怎么做红豆包

1、材料：中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、红豆沙700g。2、前一晚煮好红豆,晚上再把红豆跟红豆汤过滤,早上再把红豆入锅炒至水份稍干一些,切忌不要太干,不然就会很难包的漂亮。3、将前...
如何做红豆沙馅，怎么做红豆沙馅

1、准备洗干净的红豆，然后加水浸泡几个小时，红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里，里面再加入水进去，水的量刚好淹没红豆即可，把红豆煮熟煮软，我用的是电饭煲，按一下煮饭键，煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3...
怎么做红狮子头，蒸红狮子头的步骤

1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状，胡萝卜...
如何做红秋葵

1、将红秋葵清洗干净，然后锅里烧开开水，加入一点盐和油，将红秋葵焯水。2、将焯过水的红秋葵切成小段，青辣椒也切小，将鸡蛋加入适量的盐打散。3、炒锅烧热，加入适量油，将打好的鸡蛋放入，炒好后用碗盛起备用。4、再起油锅，将红秋...
怎样做红豆沙馅，做红豆沙馅的方法

1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中，倒入清水，超过红豆约一指。4、大火煮开，把水煮干，这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中，用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
怎么做红豆包，红豆包怎么做好吃又简单

1、材料：中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、红豆沙700g。2、前一晚煮好红豆,晚上再把红豆跟红豆汤过滤,早上再把红豆入锅炒至水份稍干一些,切忌不要太干,不然就会很难包的漂亮。3、将前...
如何做红菜苔，蒜蓉炒红菜苔做法

1、红菜苔500g，蒜头2个。2、到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。3、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。4、分节摘取，把最末端的叶茎去皮。5、洗干净...
怎么做红辣椒酱

1、主料：红辣椒300克、小米椒100克。2、辅料：姜5克、大蒜60克。3、准备好食材。4、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、两种辣椒放入破壁机。6、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。7、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期...
红豆沙面包如何做，如何做红豆沙面包

1、清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克，高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。2、除了一半的面粉和黄油、盐之外，全部材料倒入碗内，搅拌均匀，搅拌到起小气...
红豆沙奶油卷如何做，做红豆沙奶油卷的方法

1、淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。2、加入细砂糖，盐和鸡蛋液到奶油中，搅拌均匀即可。3、筛入低筋面粉。4、用按压的方式搅拌成面团。（不要过分搅拌，以免起筋）。5、包上保鲜膜，冷藏30分钟。6、称取红豆沙，加入奶油拌...
做红油豆腐的方法，如何做红油豆腐

1、食材：豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后，切成小块。3、锅中放入油，我们放入蒜片将其爆香。4、之后，放入豆瓣酱，炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒，翻炒均匀。6、然后放入水淀粉，大火收汁。7、最后，加...
做红油豆腐的方法

1、食材：豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后，切成小块。3、锅中放入油，我们放入蒜片将其爆香。4、之后，放入豆瓣酱，炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒，翻炒均匀。6、然后放入水淀粉，大火收汁。7、最后，加...
红番茄炖鱼如何做怎么做红番茄炖鱼

1、食材：草鱼、西红柿。2、调料：花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。3、草鱼去除内脏洗净切块，沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。4、西红柿洗净切块儿备用...
红豆沙莲子百合汤圆，怎么做红豆沙莲子百合汤圆

1、材料：红豆，百合，莲子，即食汤圆，糖（砂糖或者黄糖或冰糖）。2、红豆用水泡过夜，莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。3、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子，继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。4、在红豆沙沸腾的状...
怎样做红豆奶冰

1、食材：蒸熟红豆100g、脱脂牛奶150ml、冰糖12颗、冰块2米杯、酸奶适量、葡萄干适量。2、按照顺序将红豆，冰糖，脱脂牛奶，冰块放入容杯后，盖上杯盖。3、开启机器，将转速缓慢调至10，开启高速档，搅拌40秒或更细腻为止。4、倒入碗...
红豆沙饼做法窍门，如何做红豆沙饼

1、主料：高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克；高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克；黑芝麻适量，蛋液适...
怎么做红狮子头

1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状，胡萝卜...
如何做红油豆腐

1、食材：豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后，切成小块。3、锅中放入油，我们放入蒜片将其爆香。4、之后，放入豆瓣酱，炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒，翻炒均匀。6、然后放入水淀粉，大火收汁。7、最后，加...
怎么做红姜糖

1、材料：红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。2、红枣洗净去核剪成小块，生姜桂圆剥皮，枣和姜切末备用。3、红枣桂圆放入锅中，加入300g清水。4、大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣桂圆。5、用料理机将红枣桂...
做红豆沙米饼的方法

1、把粘米粉和澄面混合均匀。2、用开水烫面，晾凉后和成面团。3、把面团分成每个50克左右。4、红豆泥加适量白糖拌匀，分成每个30克左右。5、取一个面团按扁，放入红豆泥。6、将其包严。放入100克的月饼模具里。7、压制成型...
如何做红菜苔

1、红菜苔500g，蒜头2个。2、到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。3、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。4、分节摘取，把最末端的叶茎去皮。5、洗干净...
如何做红菜头沙拉，红菜头沙拉的做法

1、红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、将所有用料放入碗中混合均匀，制成沙拉调味汁。3、红菜头用水冲洗干净，放入锅中用中火煮30分...