有关小菜的精选知识

小菜鉴赏列表专为您提供小菜精彩内容，小菜优质知识，小菜相关的百科知识点，让生活的精彩从小菜开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，小菜新知识，快快来看吧。

首页 > 有关小菜的精选知识

大蒜炒鸡蛋，家常小菜大蒜炒鸡蛋做法

1、新鲜大蒜苗洗净，将大蒜根部和叶子分别切成菱形状。2、准备鸡蛋两个打入碗中，并加入少量的水搅拌，加水之后炒出的鸡蛋会很嫩。3、将鸡蛋煎好，盛出；4、先将大蒜的根部热油煸炒几分钟，主要是根部比叶子难熟些；5、再将叶子倒...
小菜豆腐汤

1、准备好小白菜还有豆腐；2、把豆腐分层切块状待用，注意哦，为了入味，可以把豆腐切成小小方块状；3、锅里加入适当的水后，烧开；4、待水烧开后，放入食用油，再把小白菜倒入锅内；5、紧接着把豆腐也放入锅内，煮至水开就行了，加入食盐加...
芥菜做小菜的窍门

1、芥菜疙瘩1个、香菜少许、香油适量、白糖适量、芥末油适量、醋适量。2、方法：芥菜疙瘩用水洗净。3、切成细丝，放入凉水中洗几遍，洗去多余的盐分，挤出水分备用。香菜洗净切碎备用。4、放入香菜，一勺白糖，一勺醋，根据个人口...
夏日小菜，小葱拌豆腐的做法！

最近天气越来越热，很多人开始食欲不振，对一些冰凉的食物非常感兴趣。今天我要和大家分享的这道小葱拌豆腐，就是一道比较适合这种天气吃的冷菜。因为是凉拌菜，也适合天气热的时候吃，不仅可以清热解暑，还可以增加食欲，促进消化...
吃火锅配的小菜推荐

1、餐前上的小菜应当以味重香辣为主，注重充分的提高食客的食欲，调动客人的味蕾，让食客有一种，想要吃，要多吃，吃好的，而且香辣味能提高人们对鲜香食物的味觉，显得鲜香食物更鲜更香，餐前服务员给客人应该上的小菜有香辣金针、香...
早餐小菜的做法大全

1、爽脆小黄瓜，黄瓜洗干净，沥干水分，将黄瓜切成条，撒上盐，腌制一下，用手攥掉黄瓜中的水分，加入香油，酱油，醋，糖，盐和适量红色尖椒圈，拌均匀即可。2、拌榨菜丝，榨菜洗干净，切成丝，香菜和青辣椒切成丝，放入香油、酱油拌均匀即可3、香椿...
小菜的做法大全，如何做家常小菜

1、老干妈烧豆腐，材料：豆腐（最好要嫩一点的）、老干妈、豆豉、植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉；做法：把香葱洗净切末，姜切末；把豆腐切小块，用开水烫烫，之后捞起用凉水过一下捞起，沥干水分；热锅凉油加姜末、豆...
小菜造句

下面为您提供关于【小菜造句】内容，供您参考。1、清茶淡酒小菜，却是真情的流露。2、你山峙渊羏，此事对于你来说简直是小菜一碟。3、经过奥数的洗礼，回过头来再做这些数学题，再难的题目也是仿佛是小菜一碟，自然是觉得游刃有...
小菜萝卜干如何做，小菜萝卜制作的步骤有哪些

1、洗净三根萝卜，小的细的比较好，切成6公分左右的段。2、再切成1公分的片，再切成条，放入大碗里。3、放两小匙盐拌匀，大约过1个小时，目的是杀出水份，摆在透气的东西上，放在阳台上晒太阳，大约晒3-4天就好了。4、收起来洗净，切成小...
腌萝卜小菜怎么做，腌萝卜的做法介绍

1、准备食材：白萝卜1根、白醋2勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、酱油1勺、食盐、辣椒酱、枸杞。2、将清洗干净的白萝卜切成粗细、长短均匀的条状，先往它内部加入食盐腌制一会，可以不必削去白萝卜的外皮，只要将它完全清洗干净即可。3...
莴笋的做法大全，早餐可配一份这样的小菜

1、准备食材：莴笋、葱油2汤匙、盐和白糖2、莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)3、用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右凉拌莴笋KS、jpg4、腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才...
怎么做新鲜小菜好吃

1、蚂蚁上树。材料：粉丝2捆、瘦肉150克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、杭椒适量、小米椒适量、姜蒜适量、糖1茶匙。做法：用清水把粉丝泡软，瘦肉剁成肉末；锅内放入适量油，倒入姜蒜炒香，倒入肉末翻炒；瘦肉炒散变白后倒入豆瓣酱翻炒...
家常小菜你喜欢吗

1、切掉芋头杆底部的宽片，也可以不切，只是上面圆圆的腌制出来2、切掉的这一截，可以剔皮，然后淖水3、芋头杆、圆荷、红辣椒洗净4、芋头杆切成差不多等距的节5、圆荷切片6、辣椒切成块7、把籽筛除8、3者倒一起，撒盐9、搅拌均...
江南小菜素什锦怎么做

1、主料：腐竹，香菇，黑木耳，黄花菜（金针菜)，面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋各适量。配料：葱，香菜各适量。调料：老抽，生抽，糖，鸡精，麻油各适量。2、腐竹，木耳，香菇，黄花菜各自浸泡涨发；洗净改刀切合适大小；3、面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋洗净切块；4、...
土生姜怎么做小菜好吃

原料：嫩姜250克、洋葱10克、大蒜瓣3瓣、盐、老抽、生抽、食用砂糖、蚝油、米醋、花椒、茴香、桂皮；做法：生姜洗净去皮；将生姜切成薄片，洋葱大蒜瓣切成丁；生姜片加入少许盐，腌制，出水后挤出多余水份；做酱汁：锅内放入适量清水，加入...
简单的开胃小菜的做法

开胃小菜油泼辣子拌鸡丝做法：1、准备好鸡胸肉、金针菇、黄瓜、油泼辣子食材；2、锅中加入适量的清水，再放入葱姜，料酒，大料和鸡肉煮上10分钟；3、黄瓜切丝加少许盐腌制片刻；4、金针菇去老梗入开水中焯烫，过凉备用；5、煮熟的鸡肉...
小菜市场调研报告范文

菜市场调研报告范文，下面就来给大家详细介绍：菜市场调研报告可以分为三个部分来描写，首先可以描写调研的目的和主要内容，第二个可以描写调研的方法和计划，第三个可以描写调研的结果和收获。菜市场调研报告范文一：菜市场是指...
炒小菜好吃技巧

1、炒叶子为主的青菜要多放油青菜中含有丰富的维生素等营养成分，但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看，油量就不能太少，否则看起来就会很老，没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时，很多人喜欢先将食材在油里过...
皮辣红开胃小菜怎么做

1、洋葱1个，辣椒1个，西红柿1个，盐适量，醋适量。2、洋葱，辣椒，西红柿个一个，洗净，切丝。放入适量盐，醋，拌匀，放置十分钟左右就可以开吃了。3、皮辣红，是新疆的一种特色冷菜，集开胃，解腻，降脂于一身。意思特别容易理解。新疆人把洋葱叫...
营养又简单的小菜，营养美味的简单小菜

1、木耳炒鸡蛋。材料：干小木耳，鸡蛋，盐，小葱，鸡精。做法：把干木耳提前泡发，放到锅里过水煮开后2分钟，捞出洗净沥干水分切成小一点的块即可，小葱切成葱花，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，锅里放入油烧热放鸡蛋炒至微黄色，倒入木耳，盐，鸡精一起...
吃粥小菜做法大全，吃粥小菜做法有哪些

1、做法一黄瓜洗干净，沥干水分，将黄瓜切成条，撒上盐，腌制一下，用手攥掉黄瓜中的水分，加入香油，酱油，醋，糖，盐和适量红色尖椒圈，拌均匀即可。2、做法二榨菜洗干净，切成丝，香菜和青辣椒切成丝，放入香油、酱油拌均匀即可。3、做法三老...
吃粥小菜做法大全集

1、素炸香菇材料：蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。做法：蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味...
如何做新鲜小菜好吃，怎么做新鲜小菜好吃

1、蚂蚁上树。材料：粉丝2捆、瘦肉150克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、杭椒适量、小米椒适量、姜蒜适量、糖1茶匙。做法：用清水把粉丝泡软，瘦肉剁成肉末；锅内放入适量油，倒入姜蒜炒香，倒入肉末翻炒；瘦肉炒散变白后倒入豆瓣酱翻炒...
小菜鲟的做法步骤

1、准备用料。菜鲟、盐、味精、白糖、酱油、黄酒、大蒜、姜、食用油。2、将菜鲟的盖子打开，去掉它的胃，备用。3、锅加油，烧至七成热，放入葱白、姜片，爆香。4、放入螃蟹，要把暴露面贴锅底，煎一会儿，放盐、白糖适量，加黄酒、酱油...
怎样做家庭小菜好吃

1、材料：包菜1个，尖辣椒6枚，花生油25毫升，葱10克，姜适量，八角适量，辣椒油适量，糖适量，白醋适量，香油适量，味精适量，盐适量。2、步骤：先把卷心菜洗净。葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。包菜切成小块。3、锅里放油。放入...