有关茄条的精选知识

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四川鱼香茄条的家常做法

1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法：茄子去皮、去蒂，茄皮剞上刀纹后切成小块，用油炸软，沥油捞出待用...
怎么做四川鱼香茄条

1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法：茄子去皮、去蒂，茄皮剞上刀纹后切成小块，用油炸软，沥油捞出待用...
牛肉茄条的烹饪方法

1、材料：牛肉500克、茄子1根、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、酱油等调味料。2、茄子切成条，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净；牛肉切块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆；3、锅里倒油，烧...
京酱茄条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2根;猪肉馅：100克;鸡蛋:1个;红椒:1个;柿子椒:1个;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;香油：少许;蒜：适量;小葱：少许;料酒：适量;胡椒粉：适量;黄酱：...
泡椒茄条如何做

1、食材：茄子(紫皮，长)3根、肉馅150克、泡椒3大勺、糖3小勺、盐半勺、酱油2大勺、醋1勺、玉米淀粉半勺、葱末适量、姜末适量、蒜末适量。2、切好的茄条用放了一勺盐的清水浸泡一下。3、接着坐热锅子，放少许油，捞出茄条放...
凉拌茄条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2个;葱：5克;蒜：5克;干辣椒：1个;生抽：1汤匙;食盐：1茶匙;醋：1/3汤匙;白糖：1/2茶匙;香油：1茶匙;植物油：1.5汤匙;花椒：20粒;凉拌茄条的做法长茄子洗...
土豆茄条做法窍门

1、用料：茄子2条、土豆1个、西红柿半个、洋葱15克、大蒜2瓣、植物油1大勺、盐2勺、甜面酱1大勺。2、做法：（1）茄子洗净，切细条，用盐水浸泡片刻。土豆洗净去皮，切细条。洋葱切条，蒜切片，西红柿洗净备用。（2）热锅热油，爆香蒜片后，下洋...
四川鱼香茄条的家常做法，怎么做四川鱼香茄条

1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法：茄子去皮、去蒂，茄皮剞上刀纹后切成小块，用油炸软，沥油捞出待用...
豇豆茄条的烹饪方法

可以做豇豆炒茄条，具体做法如下：1、主料：豇豆250g、茄子300g。辅料：干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、2、生粉适量、蒜适量。3、将豇豆和茄子洗净，豇豆切成4—5cm长，茄子切成4—5cm细条，并将茄子用生粉拍下待用。蒜改刀切成...
红烧茄条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：600克;植物油：500克;蒜：15克;干辣椒：2个;味精：2克;白糖：10克;酱油：10克;食盐：3克;淀粉：15克;水淀粉：5克;高汤：150克;豆瓣酱：5克;细香葱：10克;红烧茄条的做...
茄条炒西红柿的做法

1、主料：茄子1个、西红柿1个2人份、植物油2勺、盐少许、糖少许、生抽少许、水少许、大蒜1瓣；2、选嫩茄子，切细条后用盐水腌一会儿，这样更容易入味。西红柿切成大块。3、蒜片爆锅后，倒入切成大块的西红柿，炒软出汁到成酱的样...
鱼香茄条的家常做法窍门

1、准备茄子切长条用水泡泡，肉剁成碎末，豆瓣酱一小勺，青尖椒一个，红尖椒一个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，花椒少许，鸡精少许，花生油少许。2、将茄子倒入锅内直接翻炒，直至水分干后装盘备用；锅内油烧热，加入花椒炸香倒入豆...
糖醋脆皮茄条最正宗的做法，如何做糖醋脆皮茄条

1、主料：茄子1个。2、辅料：鸡蛋1个、面粉适量、植物油适量、盐少许、葱花适量、白醋少许、番茄酱适量、白糖少许、胡萝卜半根、青椒适量、鸡精少许、淀粉少许。3、茄子去皮，切条，用盐腌几分钟。4、用番茄酱，白醋，白糖，淀粉，鸡...
酸辣茄条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：3条;泡红椒：1汤勺;蚝油：少许;白糖：少许;香醋：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;水淀粉：少许;蒜：适量;葱：适量;姜：适量;色拉油：适量;香油：少许;酸辣茄条...
鱼香茄条怎么做

1、主料：茄子(紫皮,长)400克。辅料：猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(白皮)15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克。调料：色拉油120克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克。2、...
豆角茄条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1个;豇豆：100克;玉米淀粉:1大勺;葱：1段;姜：1片;生抽：半勺;食盐：4克;花椒：适量;干辣椒：3个;味精：少许;植物油：300克;豆角茄条的做法茄子切去把清...
泡椒茄条如何做，制作泡椒茄条的方法

1、食材：茄子(紫皮，长)3根、肉馅150克、泡椒3大勺、糖3小勺、盐半勺、酱油2大勺、醋1勺、玉米淀粉半勺、葱末适量、姜末适量、蒜末适量。2、切好的茄条用放了一勺盐的清水浸泡一下。3、接着坐热锅子，放少许油，捞出茄条放...
蒜泥拌茄条的做法，蒜泥拌茄条怎么做

1、准备茄子1个，香菜3棵，食盐3g，蒜1头，醋适量，面粉少许。2、茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。3、面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好熟的...
蒜泥拌茄条的做法

1、准备茄子1个，香菜3棵，食盐3g，蒜1头，醋适量，面粉少许。2、茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。3、面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好熟的...
里脊茄条教程，里脊茄条的做法

1、里脊茄条的用料：茄子2根、里脊肉3两、蒜4瓣、盐少许、醋适量、酱油1勺。2、茄子去皮，切丝；里脊肉切丝；蒜切末3、锅中热油，滑熟里脊肉丝，翻炒至变白；加酱油，翻炒上色，倒入茄条翻炒均匀。4、加入半杯水，盖上锅盖，焖3分钟后翻炒...
里脊茄条做法步骤，制作里脊茄条的方法

1、用料：紫茄子4个、猪里脊200克、酱油一勺、糖2克、清水1碗、大蒜2瓣、大葱少许。2、茄子洗净，切成条状。用盐淹一会，然后把水挤的尽量干净一点。3、锅内放油把茄条放入翻遍，8分熟捞出备用。用剩下的油炒里脊肉，肉快熟的...
西红柿茄条做法窍门怎么做西红柿茄条

1、主要食材：绿皮茄子。2、辅料：西红柿、尖椒、葱、姜、蒜。3、茄子削皮，切成条形，不要太粗，装大腕中撒一勺盐，抓匀煞水分。4、西红柿切成小块，尖椒切丝，葱姜蒜切丝。5、热锅凉油不用放很多油，根据自己口味放油，五分油热倒入茄...
鱼香茄条怎么做，鱼香茄条的家常做法窍门

1、准备茄子切长条用水泡泡，肉剁成碎末，豆瓣酱一小勺，青尖椒一个，红尖椒一个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，花椒少许，鸡精少许，花生油少许。2、将茄子倒入锅内直接翻炒，直至水分干后装盘备用；锅内油烧热，加入花椒炸香倒入豆...
红烧茄条的做法

1、主料：茄子500G。2、辅料：盐适量、料酒适量、郫县豆瓣酱适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、茄子洗净切条，入少许盐腌制一会，控水备用，葱...
鱼香茄条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;剁椒：适量;豆瓣酱：适量;醋：适量;白糖：少许;淀粉：适量;食盐：适量;水：适量;鱼香茄条的做法茄子茄条，糖、醋、淀粉调成汁油烧热放剁椒。豆瓣酱炒出红...