有关肉末的精选知识

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冬瓜肉末砂锅饭的家常做法，怎么做家常的冬瓜肉末砂锅饭

1、大米150克、香菇5朵、冬瓜一小块、猪肉100克、胡萝卜一小块、食用油适量、生抽酱油适量、白糖适量、盐适量。2、砂锅内部抹上一层食用油；把大米洗净放进砂锅里；加上适量的清水，炉灶上小火煮饭；猪肉去皮切小块，放进料理...
肉末粉丝做法，怎么做肉末粉丝

1、材料：肉末100克、粉丝100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。2、粉丝用开水浸泡,捞出剪成段,再沥干水分。3、锅中加适量油,爆香葱姜,放入肉末煽炒至出油。4、加入辣豆瓣酱,...
肉末炖豆腐家常做法，一道好吃的家常菜

1、主料：豆腐、肉末。辅料：口蘑、青椒。调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤。2、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。3、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口...
如何做肉末海参

肉末海参是一道山东的传统名菜，属于鲁菜系，有益于人体身体发育，能够延缓身体衰老，增强机体的免疫力，快来看看怎么做的吧！五花肉切小碎丁，水沸加盐，秋葵焯烫30秒。中间片开，码放在盘底。五花肉翻炒出油，加入葱碎、蒜末炒匀。加花...
蒸肉末冬瓜怎么做

1、材料：冬瓜500克、肉末100克、胡萝卜末适量、玉米粒适量、盐一小勺、鸡精适量。2、冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精。3、将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。4、锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右，取出撒上葱...
如何做肉末粉丝

1、原料：食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，豆瓣酱2/3大匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。2、先用温水将粉条泡软洗净。3、瘦肉洗净剁成肉末，葱洗净切花。4、锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆瓣酱炒干肉末，再加入粉条炒匀，调...
肉末蒜苔的烹饪方法

1、用料：猪肉500克、蒜苔100克、豆瓣20克、素油50克、料酒15克、甜酱20克、白糖15克、红酱油10克。2、猪肉洗净，入汤锅煮至断生捞出（约煮一刻钟），晾冷后切成长约5厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片。3、豆瓣剁细。蒜苔切成长约...
怎么做香葱肉末面

1、主料：面条、肉沫。2、调味：葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许。3、瘦肉洗净，剁成肉末。4、锅中倒一小勺油，将葱白、蒜末用中小火煸出香味。5、加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。6、加少许生抽，加两碗温水烧开，下...
香菇肉末碗做法

1、大米洗净浸泡20分钟。2、香菇、口蘑、春笋、胡萝卜、四季豆洗净切小丁。茄子切小丁。3、大米加入香菇、口蘑、春笋、胡萝卜、四季豆、茄子丁用调料拌匀。4、将拌匀的大米蔬菜丁放入容器里。5、放入电饭煲里-----按...
肉末豇豆的家常做法

1、用料：猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量。2、猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香。3、豇豆洗净沥干用...
真的肉末鸡蛋饼怎么做，肉末鸡蛋饼做法介绍

1、准备材料：猪肉300克、鸡蛋3个、洋葱、花椒粉、盐、生抽各适量。2、猪肉洗净切末，洋葱切碎，加盐、花椒粉、生抽扮成肉馅。3、肉将肉末用等量的骨汤或者清水稀释，搅拌均匀，这样肉末会很细腻不会结块。4、肉末加入鸡蛋液搅...
肉末怎么炒好吃

1、食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。2、将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。3、将青辣椒切小段。4、将小葱切段。5、热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。6、放青辣椒和少许豆酱。7、翻炒...
肉末炒笋丝的烹饪方法

1、材料：猪里脊肉250克，竹笋150克，鸡蛋清1个，葱末10克，姜末10克，芝麻油(香油)5克，盐2克，绍酒10克，味精1克，湿玉米粉（用水调制）5克，酱油15克，水淀粉5克，植物油500克。2、将猪里脊切末，放入水30克，鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀...
豇豆角肉末包子怎么做更好吃，豇豆肉馅包子做法

1、主料：面粉1000克、五花肉600克、豇豆300克4人份、葱姜适量、盐3克+5克包子调料5克、鸡精2克、食用油5毫升、鸡蛋1个、生抽1匙、耗油1匙、香油1匙小葱3棵、酵母5克、白糖3克；2、先把面粉中加入白糖，盐和酵母，温水揉成面...
肉末蒸蛋介绍

肉末蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。做法如下：1、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水...
肉末麻婆豆腐的做法

1、食材：豆腐400g、猪里脊150g、姜蒜适量、豆瓣酱适量。2、蒜，姜，切末，蒜苗切小段，豆腐切小块，里脊肉切末，豆瓣酱剁碎，越碎越好。3、锅内放入油，烧至七成热。4、放入切碎豆瓣酱，炒出红油，这很关键，小锅慢炒。5、炒出红油后放入姜...
肉末蒸玉子豆腐简单做法介绍，玉子豆腐的最简单做法

1、准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。2、首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。3、搅拌均匀...
肉末蒸茄子做法，肉末蒸茄子怎么做

1、食材：茄子250克、猪肉120克、洋葱20克、玉米粒和豌豆各少许、料酒1茶匙、蚝油2茶匙、盐少许、水淀粉1.5茶匙、油2茶匙。2、做法：（1）猪肉剁成肉末，放入碗中，加入切细的洋葱碎，料酒，蚝油，再根据口味决定是否加一点点盐，淋入水...
香菇肉末菜粥的做法，怎样做香菇肉末菜粥

1、大米600克，香菇5朵，瘦肉300克，莴笋叶6片，清水12碗，花生油1/2茶匙，水淀粉1/2茶匙，白糖3克，食盐适量，生抽2茶匙。2、香菇、莴笋叶切小粒。3、瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味。4、把调味料抓拌均匀后放进香菇...
苦瓜蒸肉末的做法，苦瓜蒸肉末家常做法

1、食材：苦瓜一条，瘦肉150克，胡萝卜半个，枸杞适量，葱花适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，水淀粉适量。2、枸杞泡水备用，猪肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥，加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒抓匀腌制半小时。3、...
肉末浇头的做法

1、食材：肉末200克、大红椒半根、大蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜一片。2、猪肉用料理机打成肉末，红椒切碎，生姜切碎，大蒜去皮也切碎。3、锅里倒油，小火，马上下大蒜生姜和红椒，小火炒出香味。4、下肉末，把肉末炒散。...
如何做出鲜香好吃的土豆肉末丸子

1、土豆3个、胡萝卜1根、土豆淀粉2勺、清水适量、肉末100克、葱花5克、蒜末5克、小米辣8克、黄豆酱1勺、生抽1勺、老抽1勺、鸡精1勺、十三香1勺。2、分别将土豆和胡萝卜去皮切丁放入碗中。3、放入土豆淀粉和清水抓拌...
肉末蔬菜面做法窍门

1、肉末250g、青蒜5根、小香芹10根、香菇5个、胡萝卜半根、海天黄豆酱4勺、面条500g、油3勺；2、将所需的蔬菜都洗净备用。3、肉末备好。将冼净的菜都切末备用。锅中倒入适量油，放入葱花爆香。将肉末倒入锅中炒香。炒到...
肉末茄子砂锅煲的做法

1、原料：长茄子、肉馅、香葱、青蒜、姜、干红辣椒、油、酱油、盐、生抽、白醋、水。2、材料准备好：长茄子、香葱清洗干净，肉末要点儿肥的，干红辣椒根据口味来调整用量和品种。3、长茄子切寸段，厚度约为成人的拇指粗，撒少许...
肉末土豆粉的做法

原料：肉馅，土豆粉，鸡蛋，葱两根，红椒一个。做法：1、肉馅用生抽，盐，料酒，淀粉拌匀腌十分钟，备用。2、土豆粉用温水散开，稍泡两分钟，取出备用。鸡蛋加少量盐打散，红椒切丁，葱、蒜切末，备用。3、油锅爆香葱末，蒜末，有香气即可。肉末打散，炒...