有关莲子的精选知识

莲子鉴赏列表专为您提供莲子精彩内容，莲子优质知识，莲子相关的百科知识点，让生活的精彩从莲子开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，莲子新知识，快快来看吧。

首页 > 有关莲子的精选知识

莲子牡蛎汤的配方

1、莲子，生牡蛎，芦根各30克。2、将以上三物分别洗净，莲子去皮，心，一并入锅，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煨至莲子熟烂即可。食莲子，饮汤，每天1剂，连服7天为1个疗程。3、常服可抗病延年，防治大脑老化，增强记忆力。对兼有贫血、虚...
银耳莲子羹可以隔夜吃吗

1、银耳莲子羹是一种滋补类的饮品，如果一旦放的时间过长，尽量第二天不要进行食用，隔夜以后容易产生一些细菌，对于一些肠胃消化能力比较脆弱的以及患有肠炎患者容易导致病症的出现。2、同时隔夜的银耳莲子羹当中的一些亚硝...
莲子是酸性吗

1、莲子是碱性。2、莲子心性寒，莲子心含有的生物碱有清热、安神、固精之效。现代研究表明，莲子心具有清心降欲的作用。我国古代即有“寡居女性常食莲子心茶”的记载。3、还有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降...
红枣莲子猪肚汤怎么做好吃

1、猪肚一个，生姜一块、料酒适量，红枣适量、莲子适量。2、将猪肚用清水冲洗一遍，用剪刀剪开，翻转过来，用清水再次冲洗，将多余的油脂以及内膜剪掉，撒上面粉、食用油，用力的搓5分钟作用，用清水冲洗干净，撒上食盐，用力的搓2分钟，用清...
猪肠莲子枸杞汤的做法

1、材料：猪大肠1段，莲子30克，枸杞子30克，细盐，味精少许。2、做法：将猪大肠清洗干净，切小段；上药洗净，且莲子用清水泡软。共入锅中，加清水适量炖熟，调入细盐、味精即可。饮汤吃猪大肠、莲子、枸杞子，每天1次。...
制作莲子羹的方法

1、主料：银耳40克、枣10棵、莲子3粒。2、辅料：枸杞20粒。3、调料：冰糖适量。4、将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。5、红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。6、将红...
莲子熬粥怎么有点苦

一般来说，莲子熬粥感觉发苦，是因为没有把莲子心（即莲子中间的青绿色胚芽）事先去掉。莲子心，性味苦寒。莲子心主要含莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱，牛角华素，甲基紫堇杷灵，去甲基乌药碱，以及木犀草甙，金丝桃甙，芸香甙等...
莲子的熬制方法介绍，莲子的熬制方法

1、莲子去掉心,清洗后备用，锅中烧水，水沸腾后放入洗净的莲子。锅一定要高一定，因为煮莲子时会冒出很多泡沫，太低会容易溢出来，清理很麻烦。2、煮的时候不要走开，因为会不少泡沫，需要及时处理掉。及时用个大汤匙把泡沫捞起来...
莲子珧柱瘦肉汤

1、材料：猪瘦肉150克，江珧柱40克，莲子50克。2、做法：先将猪瘦肉洗净，切件；江珧柱洗净，浸软、撕碎；莲子去心、洗净，清水浸半小时。再将全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味供用。...
莲子和芋头能否一起吃

1、芋头莲子可以一起吃的；2、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。3、莲子，中...
野生莲子和种植莲子哪个好一点

1、野生的莲子跟养殖的莲子，最主要的区别就是莲子的大小的，野生莲子因为没有什么肥料的是自然生长的，所以莲子个头会比较小一点，而养殖的由于是科学管理的，所以莲子个头相对来说会大一些的。2、莲子入药更好一些，在日常生活...
莲子适合搭配什么煮

1、龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。2、莲子可以和红枣一起煮。红枣有补气养血的功效，是较好的补益药材，与莲子同煮，有补脾益肾、补气养血、养心安神、涩肠固精的功效，适用于气血不足、脾虚泄泻、心...
莲子可以和什么煲汤，莲子可以搭配什么一起煲汤

1、莲子和什么煲汤好：冰糖银耳莲子汤。2、材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。3、做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开，露出果肉;银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵;莲子洗净，去掉莲心；把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加...
干莲子要泡多长时间才可以煮

1、干莲子顾名思义是一种用新鲜莲子通过晾晒形成的干燥莲子，它在食用前需要充分泡发，才可以更快的煮烂。干莲子浸泡时间不宜太短，一般浸泡三小时即可，同时也不宜将干莲子浸泡一夜，高温天气可能引发变质。2、干莲子在浸泡时...
莲子几月份成熟采摘，采摘莲子的方法

1、莲子七八月份的时候成熟采摘。一般在七月中旬左右就开始采摘了，直接从莲蓬里面采摘莲子，到八月底左右莲蓬就会变老了，会逐渐变黑。莲子的食用价值高，可直接食用，吃起来口感爽脆，有强心安神的作用。不过采摘的新鲜莲子难...
莲子壳太硬如何剥开

1、用水煮：将莲子放入水中煮开，让莲子的外表煮烂，然后用手稍微剥开即可。2、用草木灰：将莲子煮烫后，直接用草木灰包裹后，放在比较宽阔的地方，然后晒干，这样能让莲子更好的剥开。3、用冷水泡：将干了的黑莲子放到盆子里，加入大量...
莲子玉米粥怎么做

莲子放温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净。锅中清水大火烧开，放莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开，转小火熬煮30分钟。放入冰糖继续熬煮5分钟，即可出锅。莲子玉米粥怎么做？主料：大米50克，糯米30克，...
简单的冰镇银耳百合莲子羹如何做

1、原料：银耳、莲子、百合、冰糖。2、做法步骤：把全部材料先泡发好，洗净。银耳撕碎，全部放进汤锅里，加入适量水中火烧开，转小火慢炖一个小时。煮至莲子软烂，银耳出胶，放入冰糖即可，然后放入冰箱，冰镇更美味哦。...
干货莲子怎么保存，晒干的莲子的保存方法

1、晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在保存过程中不容易出现变质和变色。2、干莲子也可以在凉...
莲子和百合能一起吃吗，莲子和百合可以一起吃吗

1、莲子和百合可以一起煮。百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效；莲子补肾益精、养心安神、固精止带，性平、味甘涩。两者没有配伍冲突，一起食用不会产生毒副作用，所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳，适用于失眠...
莲子熬多久可以熟

1、莲子煮熟一般视情况而定。煮制时间并不是固定的，和使用的锅具以及火候有一定的关系，要是用高压锅煮的话，时间会比较短，只需要煮20分钟左右莲子就会熟透了，用普通铁锅煮的话，一般是1~2小时左右。2、莲子之所以比较难煮，是...
新鲜白果和莲子煲汤好不好

1、白果莲子汤是一种具有养生保健的汤品，它也属于一种比较常见的药用汤品，主要采取了新鲜的山药，白果，红枣，和干莲子等食材，一般需要清水六碗，适当的喝一些对身体有很好的保健的作用，有一定的减肥降脂的作用，具有很好的美容养...
银耳莲子百合汤的做法，银耳莲子百合汤的烹饪方法

1、主料：50g银耳、25g莲子、25g百合、10g苟杞、适量冰糖。2、银耳用水浸泡约十分钟，洗净。3、莲子、百合加热水浸泡约半小时，洗净。4、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时，改小火慢炖3-4小时。5、加入苟...
莲子如何吃味道最好

1、材料：圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克。2、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。3、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。...
孕妇可以吃新鲜莲子吗

1、莲子是很适合孕妇吃的。因为在怀孕期间孕妇的精神都会比较劳累，这时候多吃点莲子，可以起到养神养心的功效。2、新鲜的莲子比较性寒，所以不宜直接给孕妇吃，尤其是在孕早期，如果大量的吃新鲜的莲子会有流产的风险。因此最...