建水紫陶介绍

建水紫陶是云南省建水县的传统手工艺品，始于元末明初。

它采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色陶土配制，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序制作而成。

陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐，其中深黑嵌白者尤为上品。

建水紫陶讲究精工细作，尤其注重装饰，以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌等装饰艺术于一身。

它集实用性与观赏性于一身，有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

建水紫陶被誉为“中国四大名陶”之一，是国家级非物质文化遗产^1。

建水紫陶是云南省建水县的传统手工艺品，始于元末明初。

它采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色陶土配制，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序制作而成。

陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐，其中深黑嵌白者尤为上品。

建水紫陶讲究精工细作，尤其注重装饰，以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌等装饰艺术于一身。

它集实用性与观赏性于一身，有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

建水紫陶被誉为“中国四大名陶”之一，是国家级非物质文化遗产。

建水紫陶是中国云南省建水县特产的一种陶器制品，其特点是紫色釉面、黑色素地、墨绿色花纹以及 粉色素心。

建水紫陶器形态丰富，包括盆、碗、壶、瓶、罐、盏等，以造型精美、釉色鲜艳、艺术价值高著称。

它的特殊陶土是由地球钟乳洞沉积于石灰石穴洞的矿化谐石沉淀物而形成，经烧制后，形成了一种具有珍稀性、罕见性和稀有度的紫色釉面，具有收藏性和使用价值。

建水紫陶在中国陶瓷制品中具有相当高的地位和声誉，也是一种文化象征和地方特色。

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中国四大名陶的建水陶

建水陶，又名建水紫陶，因产于云南建水呈赤紫色而得名。据现有史料和实物考证，建水紫陶产生于清代，始于道光年间，是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来，在建水陶瓷发展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。

建水古城北郊有一个窑火烧出来的村落——碗窑村。碗窑村始于何时已无从考证，后人只知道这里世代以陶瓷为业，村落由制陶而生。村子身后的红土坡由东向西绵亘数里沉寂着一大片行迹清晰的古窑遗址和堆积如山的陶瓷残片。 　

在1980年，工艺美术学院与建水工艺美术陶厂首次对建水古窑遗址和陶瓷残片进行的叩访中，他们惊喜地发现了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的残片，从此，人们从这种极富灵性的陶瓷语言里，破译出了古人无意中传递出的历史与文明。 　在1953年北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相合深厚的文化内涵，与江苏宜兴陶、广西钦州坭兴陶、四川荣昌陶一并被国家轻工部命名为“中国四大名陶”。

建水紫陶生产之初，主要生产烟斗、茶具、花瓶、笔筒、印盒、烛台等物件，造型大多古朴典雅，别具一格；至清朝光绪年间开始生产一种用于炖鸡的造型独特的“杨林锅”，即新中国成立后曾大量生产的汽锅紫陶汽锅，又称为“杨捏”，为拳头产品，特别是30年代建水艺人向逢春制作的陶汽锅独具匠心，外表饰有花鸟、虫、鱼、草、木、山、水图画、诗词题，精美绝伦，具有“陶具一秀”之誉。 文人的字画移位于紫陶之上，是将古老的建水陶艺点化为一种经典。以陶为纸，既要保留笔墨的法备气至，又要兼顾陶坯在不同弧面和湿润状态的柔糯特性，捉毫濡墨须由厚实的悬肘运笔功底。紫陶上的字画不以斑斓的视角冲击取胜，而以一种纯洁安详的淡雅与观者交流，传导出的是一种优美单纯的宁静。

建水紫陶陶泥取自哪座山

五彩山。

建水紫陶，别名滇南琼玉，云南省建水县特产，中国国家地理标志产品。

建水紫陶陶泥取自境内五彩山，含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。

有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。建水紫陶讲究精工细作，尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌等装饰艺术于一身。建水紫陶集实用性与观赏性于一身，有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

相关信息

1953年，在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被原国家文化部列为中国四大名陶之一。

2008年经批准，建水紫陶烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

2016年7月，原国家质检总局批准对“建水紫陶”实施地理标志产品保护。

以上内容参考 红河哈尼族彝族自治州——建水紫陶

建水紫陶水缸到底好在哪儿？

水是生命之源，人体内水的比重占到70％，水作为人生存的最基本要素，水质的好坏直接关乎到人体的健康。再往细了说，水为茶之母，器为茶之父，一杯好茶离不开一杯好水。

说到我们日常饮用水的储藏，接触最多的就是桶装水了。但其实这种塑料的水桶并不适用于饮用水的长时间储存。举个例子，桶装水开封后未及时饮用，就会发现桶身内壁会变得粘滑，这就是水质变坏的一个表现。

建水紫陶净水缸作为储水的利器，具备诸多优点，接下来就为大家逐一介绍分析：

1. 透气性能佳

建水紫陶作为一种炻器，与紫砂相近，经过1200℃高温烧结，但并未完全玻化，其密度质地介于瓷器与陶器之间。炻器吸水率在0.5%~6%之间，坯体透气但不透水。

储水过程中，有机物通过水中微生物进行生物氧化分解，矿化后，水就恢复到原来的清洁状态，这就是水体的自净作用。这种自我净化的能力，需要水体不断地从外界获得氧气，使氧化过程中所消耗的氧气得到补充。而为保证水质的卫生，我们需要对水体进行密封储存，这时水体的呼吸就必须依靠坯体的气孔。而我提到的塑料水桶不具备这样的透气性，水体无法自洁，因此导致桶壁粘滑。

2. 软化水质

建水紫陶泥料内含钙、镁、钾、铁等多种对人体有益的微量元素。除此之外，建水紫陶泥料不仅黏性好，还带有磁性。在冲泡茶叶的过程中，茶具中泥土的磁性会使水分子发生一定的磁化作用。在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种症（胆、膀胱、肾等结石）、胃病、感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健体的作用。

3. 缸内温度较低

平常用手触摸建水紫陶，手感都是冰凉冰凉的。材质的中特性致使水缸内的温度较低，一来有效抑制了细菌的生长繁殖，二来在炎热的夏天，起到了冰镇水的效果。

4. 高性价比，满足家居美化需求

建水紫陶净水缸作为实用性较强的一类器皿，常年来市场需求旺盛，价格透明合理，且款式花样丰富。从几百块的到几千块的不等。与家用饮水机价格不相上下，比净水器价格略低。家居使用只要不磕碰，没有寿命，因此具备性价比优势。

另一方面，建水紫陶注重装饰，笔墨点染，阴刻阳填再结合陶本身古朴典雅的肌理，可增添家居美感及品位。实用之余更赏心悦目。

建水紫陶

建水民间传统工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序，陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐。其中深黑嵌白者，尤为上品。

建水紫陶品种繁多，有煮器具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。造型大多古朴典雅，别具一格，用作蒸具，可蒸鸡、鸽等肉食品，鲜美异常。

建水陶瓷源远流长源远流长，历史悠久，是我国陶瓷的重要组成部分。早在3500多年前便出现了原始的制陶业，到汉代已经有了较为完美的陶器，至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代，建水青花瓷业进入了百花争艳的鼎盛时期，成为云南省生产陶瓷的中心，仅次于江西景德镇，产品远销省内外和东南亚，产生了广泛的影响，被视为我国“国瓷”的一部分。自清代开始，建水又烧制了名闻中外的紫陶，以其别具一格的书画艺术风格而独步天下。建水紫陶在解放前即享有盛誉，市场价值颇高，其中尤以向逢春陶器制品价格最高，有“向氏紫陶，价同黄金”之美称。无论是达官巨豪，还是平民百姓，俱以得到向逢春烧制陶器摆设于家为荣。建水紫陶集书法、绘画、雕刻、镶嵌、烧制、磨光等工艺于一身，是中国民间艺术的一朵奇葩。

建水紫陶历史文化?

据现有史料和实物考证，建水紫陶始于清末，形成的历史距今不过百年有余，源流却十分久远。1988年从建水燕子洞古人穴居遗址出土的陶饰、陶坠、陶片和1982年从建水龙岔河西汉古墓出土的陶片，都向现代人展示了距今3500多年前的新石器时代和2000多年前的西汉时代建水境内曾经有过的古老陶艺。

在建水古城北郊有一个窑火烧出来的村落——碗窑。碗窑村始于何年已无从考证，后人只知道这个世代以陶瓷为业的村落由制陶而生。村后的红土坡由东向西绵亘数里沉寂着一大片形迹清晰的古窑遗址和堆积如山的陶瓷残片。在1980年工艺美院与建水工艺美术陶厂首次对建水古陶遗址和陶瓷残片进行的叩访中，他们惊喜地发现了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的残片。从此，人们从这种极富灵性的陶瓷语言里，破译出了古人无意中传递出的历史与文明。

在建水陶瓷发展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。紫陶是用碗窑村红、黄、青、紫、白五种不同颜色的泥土，泡水滤浆后成紫红色的陶泥，用以制成器皿坯胎烧制而成。与其它陶器不同的是，建水紫陶采用无釉磨光，陶器烧成后用鹅卵石精工细磨抛光，使之质地细腻、光亮如镜，轻轻敲击有金属之声，故而有“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”之说。在发展过程中，上个世纪初，有人创造了在成型的紫陶坯胎上书写绘画，或画梅兰竹菊山水人物，或写唐诗宋词行楷隶篆，以刀作笔再行雕刻，填以白泥刮扫的装饰手法，取得中国山水画般的独特的艺术效果。之后又进一步发展，再创“断简残贴”的艺术手法，使建水紫陶艺术价值和艺术效果大增。

建水紫陶生产之初，主要生产烟斗、茶具、花瓶、笔筒、印盒、烛台等物件；至清朝光绪年间开始生产一种用于炖鸡的造型独特的“杨林锅”，即新中国成立后曾大量生产的汽锅。建水紫陶采用无釉磨光，有一定的气孔率和吸水率，因而有“花瓶装水不发臭，花盆栽花不烂根，茶壶泡茶味正郁香，餐具存肴隔夜不馊”的优点。特别是用建水紫陶汽锅炖出的鸡肉，味道比用别的汽锅炖出的味道更为鲜美。因而建水紫陶汽锅深受外商欢迎，远销美国、日本及东南亚一带。

翻开建水紫陶的历史，我们欣喜地看到早在上个世纪初，其残贴博古瓶、新玉壶春瓶就被选送莱比锡国际博览会参展。新中国成立后，1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，在近乎苛刻的审评中，建水紫陶与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶一并被国家轻工部命名为中国四大名陶。北京人民大会堂云南厅内陈列的四只大花缸，就是建水紫陶产品。上个世纪六十年代周总理出国访问，曾携带建水紫陶汽锅、花瓶作为礼物赠送外国朋友。

辉煌后的沉寂

上个世纪七十年代以前，建水紫陶曾经的辉煌历史由于种种原因，渐渐被人们所淡忘。现有生产紫陶的企业主要有建水县工艺美术陶厂和建水县兴仁建材陶瓷厂两家企业及陈绍康、袁应德、马成林、向进兴、徐荣红五户个体作坊。工艺美术厂是上个世纪五十年代公私合营组建的大集体企业，至今仍沿袭着产权不清、职责不明的陈旧，而组建于2003年的兴仁陶瓷厂也存在着同样的问题，两家企业都缺乏再生活力。制陶企业各道工序的管理缺乏科学的量化指标，更多的是以计件付酬为主的作坊式管理。无论哪一道工序，其技能几乎都缘于师傅的口传手授而没有明确的量化检测控制指标。

建水紫陶2004年社会销售总额约200万元共70余万件。目前，汽锅、花盆、餐具等产品主要销往县外省内市场。文具、茶具、花瓶等工艺品主要在县内销售。按现有紫陶市场分析，高品质紫陶产品国内市场年需求量应在20万件，国际市场年需求量在10万件3000万元以上，但是建水紫陶的生产和经营没有形成规模。

紫陶将再出彩

今年的5月18日，杨子驰在向建水本地人多方打听后，找到了居住在碗窑村曾被联合国授予“民间工艺美术家”称号、对紫陶工艺具有较深造诣的陈绍康师傅。在陈绍康家中，杨子驰和好友们带着对紫陶工艺的赞赏之情，仔细地鉴赏着陈师傅作品，精心挑选着。他告诉记者：“这是到建水最好的纪念品呀！我要多挑选几件带回家，让孩子们也好好观赏观赏。”杨子驰一位朋友说道：“就是陈师傅这里有些难找，我们是问了好久才找到的。”陈绍康告诉这些外乡人：“县委、县已筹集11万元资金，准备帮助我组建‘绍康工作室’了。工作室就建在我们村口的路边。我们碗窑村以后也将建设成集紫陶生产、展销、游览为一体的旅游村。欢迎以后你们能带上亲朋好友来坐坐呀。”

陈绍康说的这些是建水县委、县提出将紫陶建设成为名牌产品的目标中的一部分。为使建水紫陶产业快速发展起来，2003年州在昆交会上争取了一个展位，展出了兴仁陶厂的紫陶产品。昆明的茶马王集团和龙生集团两大茶叶经营商当场就签了订单，随后四川、海南、台湾等地客商纷纷打电话订货。2004年，州财政局分别给兴仁陶厂、工艺美术陶厂补助25万元和10万元的紫陶项目开发资金。建水县以推出名师名品、走精品之路为战略目标，根据不同层次人群的需求，组织制陶企业研发生产三个不同层次的紫陶产品。此外，县委宣传部还出版发行了《建水紫陶》大型画册，为把建水紫陶产业再一次推向全国、推向世界打下了宣传造势基础。去年10月12日，由建水县委宣传部、文体局、经贸局、旅游局和县文联等部门共同发起的建水紫陶研究会正式挂牌成立。此举旨在组织联络全县与紫陶生产相关的单位和个人，共同把建水紫陶文化进一步发扬光大。 字串4

今年5月16日，建水县委专题研究了建水文化产业的发展问题，其中做强建水紫陶业即为重点之一。建水紫陶研究会提出的建水紫陶产业化开发意见书中提出，发展建水紫陶产业的主体，归根结底还是企业。产权不清、职权不明的经济，已经成为阻碍建水紫陶产业发展的瓶颈。县委、县决定由分管工业的副亲自抓县工艺美术陶厂的改制工作。另外按照“前面展销、后面生产、中间游客参与”的布局，局部调整北部发展区规划，将碗窑村建设为紫陶生产、展销、游览之旅游村。随着建水紫陶文化产业规划的制定出台、紫陶销售市场的扩展以及古窑遗址、碗窑陶瓷生态村和现代陶瓷生产制作工艺等建水紫陶文化遗产的保护、开发和利用，建水紫陶将真正作为一种活着的文化得到传承和发展。

建水紫陶究竟好在哪里？

这应该是很多初识建水紫陶的朋友都会产生的疑惑。首先，我们都知道，建水紫陶的坯土产自建水碗窑村五彩山，泥料富足，无铅无毒。接下来，我们就具体事物具体分析，对不同器具的功能一一作出解释。

1、建水紫陶含铁量高，带有一定的磁性，可以磁化水、软化水（紫陶水缸、水杯同理，存水不腐）。磁化水，在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种症（胆、膀胱、肾等结石）、胃病、感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健体的作用。软化水，紫陶茶具释放的游离二价铁离子，会让水变得更甜，与铁壶煮水有一定的相同性。同时，这些铁离子也会被人体吸收一部分。铁元素是人体必需微量元素，它的核心原子负责将氧输送到人体的各个组织末端，有保证人体正常生命活动的功能。

2、泡茶口感清甜，提升汤感。

中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心关于《建水紫陶壶冲泡普洱生茶、熟茶》的研究报告显示:

普洱茶在品饮过程中更注重汤感、滋味、气韵的特色，以及茶汤与香气的融合度。从冲泡结果看，与盖碗、 玻璃、紫砂等茶具相比，建水紫陶壶能够保证普洱茶冲泡时所需的温度， 有助于汤香及滋味的激发，从而冲泡出原汁原味的云南特色的迷人茶汤。

                    紫陶茶具泡茶

茶叶罐

建水紫陶泥料细腻，所制的茶罐有密封性。同时，建水紫陶茶罐，为拉坯成型，打磨而亮，不上釉，单气孔结构，半透不透的特点，透气不透水，可保持罐内恒温恒湿的状态，不仅可以隔离异味，还能锁住茶香，利于茶叶后期转化。

适宜恒定的温度

通常来说20——30度左右是最适宜的温度，若温度浮动较大，或温度过高，会使得的茶叶发酵变快，口感变酸。

适度恒定的湿度

好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，特别在沿海一带，梅雨季节湿度大，过湿的环境下容易促使茶叶变质发霉。但也不可太干燥，否则会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以也要有一定的湿气。

汽锅鸡

紫陶汽锅，建水汽锅采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的五色土配制，土壤里富含各种微量元素和矿物质。高温烧制后汽锅有自然调节的功能，也就是根据食物的苏醒自然补充缺乏的矿物元素。我们知道食物都有偏酸性，被汽锅一蒸变成了中性，非常合适

其它

此外，建水紫陶存米也同样不变质、不受潮、纯正不变味；紫陶花瓶插花经久不凋、花盆栽花不烂根。

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什么叫 建水 茶具啊

又名建水紫陶，因产于云南建水呈赤紫色而得名。据现有史料和实物考证，建水紫陶产生于清代，始于道光年间，是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来。云南省建水县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“建水紫陶”实施地理标志产品保护。

建水陶讲究精工细作，尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。

扩展资料

传统的建水陶窑称为龙窑，一般呈竖卧状依山由低向高逐台而建，火门在下，切面为上圆下方马蹄形。建水紫陶的烧结温度一般在1000摄氏度以上，因陶坯中的呈色元素含量不同，高温下窑气的变化使得陶器在焙烧过程中会出现意外的颜色和花样，形成可遇不可求的“窑变”。

因了泥料的无砂细腻，可经过精细的打磨而得到陶明如镜的“无釉磨光”效果。高温的焙烧，使得陶制坚硬如铁，一件上好的紫陶要通过七八道工序，使用不同的磨具才能完成。打火皮为第一道打磨工序，用粗砂石去磨，不宜用力过重，过重拉伤陶面则不可救药。

随后用细砂石均匀地除去粗砂打磨留下的拉丝。第三道工序用油石将坯面磨光，再用当地找来的鹅卵石做多次上光，直至用磨工各自珍藏的光石进行抛光细研。最后用油脂对陶器进行周身擦拭。

参考资料来源：百度百科-建水陶具

参考资料来源：百度百科-建水紫陶

建水紫陶的三大优点

1、持久保温。建水紫陶中富含铁元素，铁元素对于人体有益之外，还具有传热快的优点，用建水紫陶所制成的茶壶，也具有保温性好的优点，可以充分锁住并吸收茶叶的香味，不仅茶味更加香浓，让人难忘，而且还可以让一款建水紫陶茶壶养得更加好。

2、养生保健。建水紫陶的发源地是在云南的西南部，这里的土壤肥沃，富含各种微量元素，也有人体所需的各种营养物质，所以从这些丰富的土壤中为原料制成的建水紫陶壶，具有养生保健的优点。

3、以紫陶壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶，比起其它材质的茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。

建水紫陶

建水紫陶，历史悠久，源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为我国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并驾齐名。

紫品轩建水紫陶的诸艺于一身特色

“建水紫陶”集书法、绘画、雕刻、镶嵌、烧造、无釉磨光等工艺于一身，是中国民间艺术的一朵奇葩。它有着五彩斑斓的色彩、琉璃般润泽的质地，儒雅的气质比喻成玉，故有“滇南琼玉”的雅称。陶器的色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐。其中深黑嵌白者，尤为上品。其表现出的文雅与厚重，章显出古朴斑驳的窑变机理，这就是建水紫陶。

那漫山遍野的龙窑遗址和散落于街头巷尾的残碎陶片、断碣、残碑在默默诉说着碗窑村悠久的制陶历史，映证了当地“宋有青瓷，元、明有青花瓷，清有紫陶”的说法，被视为我国“国瓷”的一部分。

建水紫陶在解放前即享有盛誉，1921年向逢春在巴拿马国际博览会获美术奖其市场价值颇高，有“向氏紫陶，价同黄金”之美称。无论是达官巨豪，还是平民百姓，俱以得到向逢春烧制陶器摆于家中为荣。