热红酒煮完可以放多久
1-2天。热红酒煮完建议当天喝完,如果喝不完需要放进冰箱保存,可以放1-2天,但是需要尽快喝完,因煮过的红酒酒精已挥发掉大部分,不适合长久保存,易滋生细菌。
热红酒是欧洲一种传统的饮料,红酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。
热红酒(Glueh Wein),是从德国流传过来的一种红酒喝法,通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙 皮、一点点白糖,开锅即成。
由于欧洲人常常在冬天和家人朋友们大杯大杯地喝这样的红酒,因此成本一定要控制在最低。在选酒的时候,没有人会挑选几十英镑的红酒来煮,而是买上两三瓶价格在两三英镑的红酒即可。对于佐料的搭配,也是因人而异。
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