芝华士12年详细介绍
芝华士12年是由苏格兰著名的威士忌品牌约翰尼·沃克公司推出的经典单一麦芽威士忌之一,以其丰富的口感和深邃的香气受到了众多威士忌爱好者的喜爱。以下是芝华士12年的详细介绍:
原料:芝华士12年选用的是100%苏格兰大麦芽,采用低温陈化技术,在橡木桶中进行12年以上的陈年。
口感:芝华士12年的口感丰富复杂,首先呈现出烘烤的麦芽和轻柔的水果香气,随后是淡淡的橡木和香草香气,最后是持久的甜味和少许的烟熏味。口感细腻平衡,具有酒体丰满、口感柔顺、回味悠长等特点。
食物搭配:芝华士12年与多种食物搭配都非常出色,特别是与烟熏肉、烤牛肉、奶酪和巧克力等食物搭配,能够提升食物的味道。
饮用方式:芝华士12年适合与冰块或水稀释后慢慢品尝,也可以用来制作经典的威士忌鸡尾酒。
总结:芝华士12年具有丰富的香气和口感,品质上乘,是一款不错的单一麦芽威士忌。适合那些喜欢复杂口感和不想花太多钱的威士忌爱好者。
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芝华士12年威士忌
芝华士12年口感浓郁、醇和、丰润的芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来,这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。
1801年,詹姆士.芝华士和约翰·芝华士兄弟俩在苏格兰阿伯丁郡开设了一间食品和酒水店铺,他们梦想能够酿造一种与众不同的威士忌,口感醇和,易于饮用,并且适合与朋友分享。通过尝试将几种最优质的陈年威士忌进行调和,最终他们得到了一种醇和丰润,风味独特的威士忌,成为陈年调和型苏格兰威士忌的先行者。
芝华士12年呈现温暖的琥珀色,夹杂着饱满的秋果香味和温暖的花蜜香气,给人嗅觉的。醇和,浓郁的蜂蜜苹果甜味,伴随香草、奶油与榛子温和的干果香,柔顺的口感,让你爱不释口。
芝华士12年的详细资料(价钱..口感..等等)越详细越好..
James Chivas 和 John Chivas的目标是为顾客提供最高品质的产品。当他们在阿伯丁的商店成为美食家的乐土时,这一目标很快得到了实现。他们在苏格兰高地和低地广泛采办,以便为那些富裕的顾客提供一流的食品和饮料,他们也提供产自世界各地的精美产品,包括香浓的咖啡,奇异的香料,最好的法国白兰地和来自加勒比地区的朗姆酒。但他们却无法提供一种能达到他们严格标准的威士忌酒。当时的单麦芽威士忌酒都相当粗劣,往往没有很好的酿熟。James Chivas和 John Chivas梦想着能发明一种便于品味,易于与朋友分享的威士忌酒。通过调和几种最好的陈年威士忌,他们制造出了一种口感爽滑、味道浓醇的酒,品质和当时市场上的其他产品大有不同。他们这款新威士忌迅速赢得了良好的口碑。不久之后,主人宴请宾客时不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思议的事。数年后芝华士兄弟公司就出产了芝华士12年威士忌,一种爽滑醇厚的威士忌,其灵感正来自James 和 John 的梦想。
维多利亚女王于1837年加冕,随即成为日渐强盛的大英帝国的领衔人物。年轻的女王在享受着全世界最奢华生活的同时,也渴望着能和朋友们在随意的社交场合聚首。1842年,女王第一次访问苏格兰便立即被那宁静美丽的高地深深打动。不久她就越来越频繁地在苏格兰的拜尔莫洛城堡逗留。于是,在当地寻找最精美的食物、利口酒(甜酒)和烈酒供应商的活动便迅即开始了。詹姆士·芝华士很快就收到了来自利物浦勋爵的信函,信中宣称:鉴于芝华士兄弟的出色服务,皇家授权他们向维多利亚女王供酒。芝华士兄弟和皇室之间长期融洽的关系由此开始。
Speyside是充满神奇的地方,拥有着独特的自然环境,是生产芝华士调和酒中重要成分-顺滑、圆润纯麦芽威士忌的理想场所。Speyside麦芽中最重要的一种是Strathisla,它产于苏格兰高地最古老,最美丽的酿酒厂——Strathisla酿酒厂。它是确保皇家芝华士口味香浓醇厚的重要因素。制造芝华士12年威士忌必须添加这种麦芽,以及Glenlivet等许多产自苏格兰各地的优质麦芽和各类至高品质的谷物威士忌。James 和 John Chivas自己从未拥有这家酿酒厂,直至1950年在经历了许多曲折之后公司才最终得以购入这个酿酒厂,从而确保了皇家芝华士所需的珍贵的Strathisla单麦芽威士忌的储备。
芝华士威士忌完全有理由为其苏格兰的起源而骄傲。不过芝华士威士忌早期成功的真正秘诀还在于大西洋彼岸。詹姆士·芝华士和约翰·芝华士兄弟俩的愿望恰好与美国人越来越讲究生活趣味的现实不谋而合 – 其余的,就得归功于历史了。时值世纪之交的美国当时充满了前所未有的机遇。财富的积累只在区区数年间,一切似乎都有可能。芝华士顺滑醇厚的口感体现出过去“旧世界”里一丝不苟的质量和千锤百炼的工艺,“新”美国人对此依旧推崇不已,因此芝华士迅速被全美的高尚家庭所接受。起初,这个品牌还缺乏美国消费者所寻求的张扬和华丽。但是很快,个性鲜明的包装就解决了这一问题,并一直沿用至今。特别的银色纸盒上压印着精美的纹章图案,反映出高贵的苏格兰血统和古代苏格兰宗族的骑士精神。对平躺在盒子里的浓醇的威士忌来说,精美的外包装便是一支隽永的序曲。
色泽:晶莹琥珀色
气味:融入了香草、石楠花、蜂蜜和兰花的芬芳,极具丰富果香
口味:富含蜂蜜、苹果、香子兰、榛果和奶油糖果的味道,口感纯正
回味:丰润、柔和、绵长
喝法 :
1 直接兑水,加冰块,带出chivas更浓郁得味道和香气。
2 chivas加各种软饮料,比如可乐、雪碧、干姜水、苏打水等一起喝
chivas 是保乐加中国代理了其在国内的销售权。
chivas 12年的价格在160-280左右,实在是有很大差别。取决于你是厂商进价还是零售价。
参考资料:http://www.chivas.com.cn
芝华士12年威士忌保质期是多久?辨别?
芝华士12年威士忌的保质期可以分为开瓶后的保质期和不开瓶的保质期。
如果开瓶后,一般威士忌的保质期为1至2个月,在这个时间段内口感和风味都较佳,最好不要超过一年。不开瓶威士忌的保质期则可以是十年以上。
在辨别芝华士12年威士忌时,可以注意其色泽、气味和口感。
1. 色泽上,芝华士12年威士忌呈现为琥珀色。
2. 气味上,芝华士12年威士忌具有浓郁的麦芽香气和淡淡的花香。
3. 口感上,芝华士12年威士忌细腻而柔软,有一定的辣味,但并不刺激,余味悠长。
需要注意的是,如果威士忌已经开瓶,最好在短时间内喝完,以保持最佳的口感和风味。同时,保存威士忌时要注意避光、避高温,建议放在阴凉干燥的地方。
芝华士12年口感如何?
芝华士12年:
口感浓郁、醇和、丰润
芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来,这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。
品味最富盛名的柔滑口感色泽:温暖的琥珀色香味:饱满的秋果香和温暖的花蜜香味口感:醇和,浓郁的蜂蜜苹果甜味,伴随香草、奶油与榛子温和的干果香回味:浓郁、醇正、温和。
http://taste.chinaluxus.com/Drk/20111125/88375_1.html
芝华士12年放了15年能喝吗
芝华士12年放了15年能喝。
芝华士12年是威士忌洋酒,它属于蒸馏酒,蒸馏酒都是没有保质期的。蒸馏酒因其酒精含量高,杂质含量少而可以在常温下长期保存,一般情况下可放5-10年。
洋酒具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的,不容易变质,只要芝华士洋酒开封后,无变质现象,都是可以喝的。
芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。
被誉为“天使的诞生”创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
芝华士18年威士忌秉承其优秀传统,以卓越的品质来充分展现芝华士佳酿的崇高声望与地位。为了彰显其非凡品质,每一瓶芝华士18年苏格兰威士忌上都拥有缔造者Colin Scott的金色署名,见证着这一款至为醇厚、尊贵而典雅的苏格兰威士忌。
芝华士12年和18年有味道区别吗
12和18明显的知道一个比另一个多陈酿了6年。但是真正懂酒的人知道,这个区别并不大。
芝华士将多种不同的麦芽和谷物苏格兰威士忌进行调和,“12年”指酒液至少经过12年的陈酿。馥郁、顺滑的风味将时尚与口感完美融合,经典优雅,个性比较柔和,入口顺畅。
芝华士12年意寓“兄弟情深,你我不曾孤独,重要的不是在哪里,而是和谁在一起。”如果说你刚开始尝试威士忌,要找一些比较容易适饮的佳酿,芝华士12年威士忌当然是个不错的选择,价格也相对亲民。
芝华士18年由芝华士首席调酒师科林•斯科特精心调和,融合苏格兰各酿酒厂所酿制的麦芽与谷物威士忌,口感馥郁,层次丰富,其中更包含来自斯特拉塞斯,酿酒厂的经典斯佩塞麦芽,至少经过18年的陈酿,曾被人誉为“调和型威士忌的巅峰之作”,曾在旧金山烈酒大赛和世界葡萄酒与烈酒大赛中获得金奖。
扩展资料:
芝华士12年
颜色:金琥珀色。
气味:带着秋日醇厚的果味和芬芳甜美的花香。
口味:香软爽滑,带有浓郁的苹果滋味,甘甜的花香和淡淡的干果味。
回味:香浓,爽滑,醇厚。
芝华士18年
色泽:深琥珀色。
香味:多层次的干果芬芳,糅合香料和奶油太妃糖的自然味道。
口感:饱满丰润,丝般柔滑,芝华士18年宛如天鹅绒般细腻,黑巧克力的风味透着优雅的花香和淡淡的烟之氤氲。
回味:悠长,温润,沉醉回味。
芝华士12年苏格兰威士忌多少钱
芝华士12年苏格兰威士忌500ml,价格:149.00元。
其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。十二年陈酿的芝华士12年,品质永远保持水准。芝华士12年威士忌的名字。芝华士也是各地酒吧销量最好的洋酒之一,流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块,也可加自己喜欢的饮品。冰块放三分之一,酒少许,然后加饮料,搅匀。 酒精含量40%。
品酒方式:
1、看色泽
拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。
威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。注意观察后你会看到,“芝华士”威士忌的颜色是一种晶莹剔透的金琥珀色。
2、看挂杯
首先,把这酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心,然后再恢复原状。您会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。因为“芝华士”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长。
3、闻香味
我们该动用自己鼻子的功效了。首先,让我们来闻一下。有什么气味呢?有烟熏味?水果味?干果味?草香味?
“芝华士”威士忌是一种混合酒,是混合着来自苏格兰南部的香草味、北部的水果味和苏格兰Islands地区的烟熏味的威士忌。可以在酒里加适量的水,所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来。
4、品尝酒
终于可以入口品尝了。您一定尝到了上面说到的四种味道。千万不要一口干掉,先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下,感觉一下这种世界销量第一的威士忌是如何细细地、缓缓地成为您生活的一部分的。
芝华士有哪几种年份的?
芝华士12年、芝华士18年、芝华士25年
芝华士12年
口感浓郁、醇和、丰润芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来,这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。
芝华士18年
口感醇厚,层次丰富芝华士18年融合了超过20种苏格兰最珍贵的纯麦芽威士忌,是芝华士奉献给世人的又一款经典佳酿。正如美国威士忌专家F· Paul Pacult的客观评价:“这款威士忌体现了力量与优雅和谐统一的珍贵品质,是混合威士忌的巅峰之作。”
芝华士25年
芝华士25年是一款特别调和且限量生产的极致苏格兰威士忌,每瓶瓶身都拥有唯一编号。由荣膺无数殊荣的Colin Scott精心调和, 延续当年传奇人物Charles Howard酿造首瓶芝华士时完全相同的传统配方与工艺,并且每一桶上等威士忌都经由Colin亲手挑选和甄别。
扩展资料
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
1801年,芝华士兄弟(詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士)在苏格兰高地阿伯丁开始从事威士忌生意。他们马上发现了一个不足:传统的麦芽威士忌或谷物威士忌都是单一口味的,并没有蕴涵丰富的口感。他们知道他们能做得更好。出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。
经过无数次尝试后,1841年,詹姆斯·芝华士终于开发出他的第一种名为“RoyalGlendee”的混合型威士忌,并获得了最初的成功。他将麦芽和谷物两种不同风格的多种威士忌巧妙地混合,创造了混合型威士忌。
参考资料来源:百度百科-芝华士
芝华士12年和芝华士新境的区别
1、它们陈酿时间不同:芝华士新境是一款用陈酿了至少18年的调和原酒酿成的威士忌属于调和型威士忌。而芝华士12年是用陈酿了12年的调和原酒酿成的威士忌。
2、它们价格和外包装不同:芝华士新境要比芝华士12年贵些,外包装也比芝华士12年华丽精致些。
芝华士12年放了7年了还能喝么
能喝。
芝华士12年是威士忌洋酒,它属于蒸馏酒,蒸馏酒都是没有保质期的。蒸馏酒因其酒精含量高,杂质含量少而可以在常温下长期保存,一般情况下可放5-10年。
洋酒具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的,不容易变质,只要芝华士洋酒开封后,无变质现象,都是可以喝的。
扩展资料:
喝酒后吃以下食物可以缓解:
1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还预防醉酒。
参考资料来源:百度百科-芝华士
百度百科-蒸馏酒
百度百科-威士忌酒
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