蝦和醋可以一起吃嗎,關於蝦和醋可以一起吃
養生保健1.02W
1、蝦和醋一般不建議在一起吃。
2、蝦本身屬於一種水產品,蝦裡面含有大量的鈣離子、蛋白質和甲殼素。而醋本身屬於一種酸性的物質,兩種食材混合在一塊攝入人體會導致蛋白質結塊,從而在腸道內堆積,不利於腸道蠕動。而且酸性物質會導致骨骼吸收鈣離子的效率變低,從而不利於骨骼的成長,會導致大量的鈣離子流失,同時會加重腎臟的負擔,所以不建議在一起吃。
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