艾葉的功效與作用及食用方法
功效:
艾葉具有苦燥辛散,能夠溫經脈、理氣血、止冷痛、逐寒溼等多種功效,為婦科的良藥。常用於治療經寒不調、脘腹冷痛、宮冷不孕等症,例如艾附暖宮丸。艾葉還可用來治療崩漏帶下、虛寒性過多、妊娠胎漏的症狀,比如膠艾湯。熬湯外洗對治療溼瘡疥癬,祛溼止癢有非常好的效果。
作用:
艾葉它具有抗菌和抗病毒的作用,對鎮咳、平喘及祛痰有非常明顯的作用;止血及抗凝血、鎮靜及抗過敏、護肝利膽等效果非常顯著。因此我們常見的艾葉食譜有“艾葉湯”、“艾葉茶”、“艾葉粥”等,艾葉的功效與作用比較多,長期食用艾葉可以增強人體對疾病的抵抗能力。
食用方法
將艾葉打成粉,和糯米粉一起均勻攪拌,做成艾葉餅,吃後口齒留香,有美容養顏的功能。能夠治療感冒,是不錯的食療佳品。
燒開水,加入一些生薑,一些紅棗,加入紅糖,艾葉,一起熬水服用,能夠治療痛經。還能增進食慾
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