老母豬肉怎麼辨別
1、首先觀察母豬肉的皮,如果豬肉的皮很厚的話,則說明該豬肉為母豬肉,肉質比較差。2、接著再觀察一下豬肉的毛孔,如果豬肉的毛孔很大,比其他豬肉的毛孔大很多的話,則說明該豬肉為母豬肉。3、觀察一下母豬肉的顏色,如果顏色為暗紅色或者黃色的話,則說明為老母豬肉,正常豬肉的顏色為粉紅色。4、看骨髓,母豬的骨髓呈汙紅色,且有黃色油樣的液體向外滲。
母豬肉可以吃嗎
一般經過檢疫、體質健康的母豬肉是可以吃的,但是由於母豬的年齡相對比較大,因此肉質比正常豬肉緊實,肉質較老,不容易煮爛,有的會有明顯的脂肪腥味。觸控時有明顯的顆粒感,尤其是瘦肉的條紋較粗,顏色比較深。但是並不會對人體產生危害,只是口味上欠佳。但對於沒有經過合格檢驗的母豬肉,可能是年老後被淘汰的母豬或病豬,體內會積蓄一定的毒素,人體食用後可能會出現不適。
豬肉的營養價值
在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。
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生蠔沒開殼怎麼儲存,生蠔還沒開殼可以怎麼儲存
1、有保鮮膜的話是最好的,可以裹上保鮮膜放入冷藏或者冷凍之內。不過建議最好是放入冷藏,因為冷藏不會像冷凍那樣導致生蠔流失水分和營養,從而影響口感。所以建議最好是裹好保鮮膜放入冷藏之中,這樣可以最好的保持生蠔的新鮮度。2、沒開殼的生蠔放在冰箱冷藏區儲存...
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冬季青菜怎麼施肥
1、選擇肥料型別。根據蔬菜型別施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜,需氮較多,應選用性高氮複合肥;蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜,要重施含鉀量較高的肥料;黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜,除氮肥外,磷、鉀肥的需求量也較大,基肥宜選用養分均衡的複合肥料,並配施有機肥料。蔬菜...
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灶馬蟋咬人嗎
1、灶馬蟋咬人。這種昆蟲無毒。用一般的滅害靈便可除掉2、灶馬蟋又名灶蟋、灶蟀、灶雞、灶鴨、灶馬蟋蟀,屬直翅目蟋蟀科學,對人沒有什麼危害,主要是對農作物的危害大。3、灶馬蟋可以說是在昆蟲中分佈最廣的一種,我國的南北東西都有它的存在。它與人的關係十分密切...
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香蕉種子盆栽種植方法,種植香蕉種子盆栽的方法
1、選擇一個大小合適、有排水孔的花盆,深度要大。然後將排水良好、酸性較弱的土壤可用泥炭、珍珠岩和蛭石的混合土壤放於花盆中。同時,準備好一個矮小品種的香蕉球莖。2、在花盆中挖一個坑穴,將經過消毒、清洗的香蕉球莖放進去,用土壤填平側面的空隙,並確保頂部20%...