邯鄲的四大特產是什麼
邯鄲的四大特產為曲周小米、永年大蒜、涉縣花椒、魏縣鴨梨。曲周小米:曲周小米是邯鄲市曲周縣的特產,其也是全國農產品的地理標誌。曲周小米米粒飽滿,其色澤呈現金黃色,表面帶有光澤,手感光滑,米粒不開裂,它含有豐富的蛋白質、維生素以及人體所需的微量元素。
永年大蒜:永年大蒜是邯鄲的著名特產,其生產的歷史悠久。永年大蒜的特點就是蒜頭大、皮薄、瓣肥,辣中帶甜,且搗成蒜泥,蒜泥汁多,粘稠而不幹。
涉縣花椒:涉縣花椒是邯鄲非常有名的特產,其與核桃、柿子並稱為“涉縣三珍”。涉縣是花椒的集中產地,其色澤鮮豔、顆粒均勻、麻度大、香味濃郁。涉縣花椒的品種也有很多,比如大紅袍、二紅袍、小紅袍、白沙椒等。
魏縣鴨梨:魏縣鴨梨是邯鄲地區的特產之一,邯鄲種植鴨梨已經有一千多年的歷史了,邯鄲的地理優勢和環境優勢,造就了魏縣鴨梨的優良品質,其主要特點就是果實個頭大、皮薄、果肉鮮美、汁多、酸甜可口、香酥爽口。
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