青檸可以帶皮直接吃嗎
1、青檸可以帶皮直接吃;
2、檸檬果皮含揮發油、鞣質、草酸、鈣、果膠等。以及一些有益的營養成分。其中帶有苦味的是檸檬苦素,是一種天然生物活性成分。
3、乾燥的檸檬果皮,泡出來的茶有微微的檸檬香和一點點清香,喝起來令人心情舒暢。在歐美有用檸檬皮泡茶。從泡茶方面來說,檸檬皮比果肉更值得泡,它的香味,以及淡淡的苦味,與檸檬果肉中的酸味組合,生津止渴,別具風味。
4、所以,在用檸檬時,也可以不把檸檬皮扔掉,通過一些製作,還可以讓它發揮更好的效果與作用。檸檬膏、檸檬醬等的製作就有檸檬皮的參與。
5、另外,檸檬皮也可以用於泡澡,檸檬皮所含的油脂及養分可滋潤面板。用檸檬皮擦手、足或其他部位的粗糙面板,可漸漸使面板變得細嫩、潤滑。用檸檬皮擦刀具或者鍋碗,檸檬皮還有很好的去腥的效果。
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