塑化劑和起雲劑塑化劑有什麼區別
1、“起雲劑”是一種正規的食品新增劑,也被稱作乳化香精。它一般用在橙汁飲料等產品中,作用是增加飲料濁度、穩定飲料體系。它屬於增稠劑、乳化穩定劑的範疇,主要成分包括阿拉伯膠、乳化劑、葵花油、棕櫚油等。對這些成分的使用範圍和在食品中的含量限定,國家有明確的規定。
2、“起雲劑”和塑化劑,是完全不同的兩種物質。只是因為用塑化劑DEHP代替棕櫚油,加到食品中後,能達到和正規“起雲劑”比較相似的效果,所以有不良商家用DEHP來生產“起雲劑”。
3、不要混淆塑化劑和起雲劑塑化劑,或稱增塑劑、可塑劑,是一種增加材料的柔軟性等特性的新增劑。它不僅使用在塑料製品的生產中,也會新增在一部分混凝土、牆版泥灰、水泥與石膏等材料中。在不同的材料中,塑化劑所起的效果也不同。塑化劑種類很多,但最常被使用的是DEHP【鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯】,它主要用在PVC(聚氯乙烯)塑料製品中,例如保鮮膜、食品包裝、玩具等。
4、作為一種塑化劑,DEHP只能在工業上使用,根本不是合法的食品新增劑。
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