新鮮木瓜的儲存方法

1、若是木瓜是已經切開的話，建議是將其切成小塊，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏儲存，並且短時間內吃完最好。

2、但是若是是完整的木瓜的話，則不建議放入冰箱中儲存，因為新鮮的木瓜表面吸水之後容易產生黑斑，從而容易發生變質現象。冰箱中雖然有吸水功能，但是從低溫的環境將木瓜拿出來之後，溫差會讓木瓜表面析出水分，也就形成黑斑，這樣的木瓜是非常不利於儲存的。

3、營養價值：木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。