日本茶道禮儀是什麼,關於日本茶道禮儀的介紹
1、參加茶事的客人根據身份的不同,所坐的位置也不同。正客須坐於主人上手(即左邊)。這時主人即去水屋取風爐、茶釜、水注、白炭等器物,而客人可欣賞茶室內的陳設佈置及字畫、鮮花等裝飾。主人取器物回茶室後,跪於榻榻米上生火煮水,並從香盒中取出少許香點燃。在風爐上煮水期間,主人要再次至水屋忙碌,這時眾賓客則可自由在茶室前的花園中閒步。待主人備齊所有茶道器具時,這時水也將要煮沸了,賓客們再重新進入茶室,茶道儀式才正式開始。
2、沏茶時主人要先將各種茶具用茶巾(茶巾的摺疊方法也有特別規定)擦拭後,用茶勺從茶罐中取二三勺茶末,置於茶碗中,然後注入沸水,再用茶筅攪拌碗中茶水,直至茶湯泛起泡沫為止。
3、客人飲茶時口中要發出嘖嘖的贊聲,表示對主人好茶的稱譽。待正客飲茶後,餘下賓客才能一一依次傳飲,飲完後將茶碗遞迴給主人。客人飲茶也可分為輪飲或單飲,即客人輪流品一碗茶,或單獨飲一碗茶。茶道禮法不僅是飲茶,主要還在於欣賞以茶碗為主的茶道用具、茶室的裝飾、茶室前的茶園環境及主客間的心靈交流。
4、整個茶會,主客的行、立、坐、送、接茶碗、飲茶、觀看茶具,以至於擦碗、放置物件和說話,都有特定禮儀。一次茶道儀式的時間,一般在兩小時左右內。結束後,主人須再次在茶室格子門外跪送賓客,同時接受賓客的臨別讚頌。
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