有關好吃的精選知識

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新鮮木魚怎麼做好吃又簡單，新鮮木魚的做法講解

1、做法：目魚去頭、皮、內臟，洗淨剁成3.5釐米方塊，用少量鹽、醬油拌勻，醃10分鐘，然後取出放一大碗中，囊麵粉。用碗將雞蛋攪勻。2、炒勻上火，注入花生油，旺火燒至八成熟，將魚塊蘸雞蛋液，一個個下勺中炸呈黃色撈出。3、湯勺上火，用...
生鹹鵝的做法介紹，如何做鹹鵝好吃

1、食材：鹹鵝1只、胡蘿蔔半隻、萵筍1根、嫩豆腐半塊、百葉兩張、薑片1塊、蒜瓣三隻、小米椒五、六個、蔥花適量、八角少許、白糖適量、料酒少許。2、把鹹鵝剁成塊，用清水浸泡兩到三個小時左右，目的是去除過多的鹹味；如果...
雞屎藤好吃的做法都有哪些

1、雞屎藤糕：雞屎藤洗淨磨成粉，加入開水，放入澱粉，煮熟後放置冷卻，這樣一道美味好吃的雞屎藤糕就做好了。2、雞屎藤糖水：雞屎藤磨成汁水，與麵粉混合在一起，倒入鍋中，加入紅糖，這樣一道健康美味的雞屎藤糖水就做好了。3、雞屎藤...
白菜怎麼炒的好吃

肉、白菜、蘑菇、木耳洗淨。肉切絲放少許料酒、生抽、蠔油醃製10分鐘。白菜切絲，蔥、姜切絲。鍋內放油，油熱後放入肉絲劃炒至肉絲髮白。加入紅辣椒，蔥、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。放白菜絲大火翻炒。調入少許鹽，白糖，炒至...
小鳥是怎樣挑選好吃的食物的

1、鳥的吃的食物很雜，許多食物它們都吃，如小米、薊子、麻籽、高糧、麥粒、豆類、稻穀、苞米粒等。如城市中最為常見的麻雀為雜食性鳥類，夏、秋主要以禾本科植物種子為食，育雛則主要以為害禾本科植物的昆蟲為主，其中多為鱗...
怎樣炒絲瓜好吃又好看，如何炒絲瓜好吃又好看

1、食材：絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水；3、雞蛋液中加一小勺水，攪勻，鍋熱倒油後，先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟，盛出；4、絲瓜洗淨，削去外皮，切成滾刀塊；4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟...
啤酒燉脊骨如何做好吃

1、食材：豬脊骨1000克、啤酒1聽、花椒適量、八角適量、蔥薑蒜適量、桂皮適量、香葉適量、醬油適量、鹽適量。2、豬脊骨焯水，去掉浮沫，撈出；3、香料準備好，喜歡辣的放幾個乾紅辣椒更開胃；4、將香料入水鍋中，煮開，充分釋放味道；5...
如何做紅燒大蝦好吃又簡單，送給愛吃的你

1、大蝦剪須，去蝦線，洗淨；2、油燒熱，爆香蔥姜，放入大蝦翻炒，調入生抽、料酒、鹽；3、放入少許水，調小火，蓋上鍋蓋燜一會；4、蝦快熟的時候放入青椒絲，大功告成；5、紅燒大蝦是山東膠東風味名菜，屬於魯菜系。製作材料有大對蝦、白糖、...
牛肉怎麼滷才好吃，牛肉如何滷才好吃

1、準備材料。製作滷牛肉需要準備的材料主要是牛肉，香料包括花椒、八角、肉桂、香葉、白芷、小茴香和陳皮，還有冰糖、食鹽、老抽、生抽、料酒等等調味料。2、處理牛肉。在購買了新鮮的牛肉以後，把牛肉在清水裡面清洗乾淨...
爆炒豇豆怎麼做好吃

1、用料：豇豆300克、紅色彩椒1個、五花肉100克、小蔥1根、大蒜2瓣、油適量、鹽適量、醬油2勺、料酒適量。2、把豇豆切成小斷，用水炒開後撈出。3、把彩椒切條用炒豇豆的水炒一下，切一些五花肉備用。4、放適量油，蔥花，五花肉...
滷鴨頭怎麼做好吃又簡單，好吃又簡單的滷鴨頭做法簡述

1、鴨頭簡單沖洗一下後冷水下鍋煮開，焯一下水。2、焯過水後將鴨頭一個一個用自來水沖洗乾淨。3、用剪刀剪開喉部，把氣管扯掉。4、全部洗乾淨之後再放入鍋內，加入兩瓶啤酒。5、放入適量的幹辣椒，我們比較喜歡吃辣，辣椒放的...
冰凍帶魚怎麼做好吃

1、準備材料：冰凍帶魚1000克，生薑適量，蔥適量，幹辣椒5個，油適量，鹽、料酒、生抽適量。2、生薑切絲，大蔥斜切段，幹辣椒用剪刀剪成段備用。3、洗淨帶魚，將帶魚切成段，鍋內放油煎帶魚，兩面金黃後盛出。4、加油翻炒帶魚和大蔥等，加入...
煮河粉要用沸水嗎怎樣煮才好吃

煮河粉需要用沸水。河粉，又稱沙河粉，是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。材料：煮好的高湯、青菜、醃製好的肉。步驟：1、倒適量的高湯到鍋裡煮沸；2、待沸騰後放入適量的醃製好的肉；3、再次...
麻辣糖醋排骨怎麼做好吃

1、豬仔排骨1斤、冰糖（白糖也可以）75克、醬油25克（其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、蔥段15克、熟芝麻5克、薑片15克、油、鹽適量。2、做法：豬排骨剁成5釐米長的段，放沸水中汆去血水，汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼...
新鮮榛子怎麼吃好吃，榛子好吃的做法

1、生食：榛子是可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經乾燥處理的榛子都很美味，通常被當作小吃或開胃食品。2、糕點：榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裡。榛子可用於制...
酸辣紅燒肉怎麼做，酸辣紅燒肉怎麼做才好吃

1、準備用料。五花肉、薑片、李錦記紅燒汁。2、把五花肉洗淨焯水。3、焯水的五花肉切成3釐米的小塊。4、鍋中加入少量的油下入薑片。5、再下入五花肉小火煸炒。6、煸炒至五花肉表面金黃。7、倒掉多餘的油，再加入李錦記...
好吃又簡單的土豆泥餅做法簡述

1、首先將洗淨的土豆去皮，切厚片，胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。2、起鍋燒水，將土豆上鍋蒸熟。3、將蒸熟的土豆片搗成泥狀，加入胡蘿蔔丁、火腿腸、蝦皮、蔥花、鹽、澱粉攪拌均勻。4、起鍋燒油，放置土豆泥餅，兩面煎至金黃即可。...
怎麼挑選好吃的山竹，如何選選山竹

1、觀察葉子首先要看它的葉子是不是綠色的，如果色澤鮮豔是綠色的那麼就可以購買，如果葉子已經變黑那麼說明就不新鮮了。2、捏外皮如果葉子上看不出來明顯的差異的話，那麼可以把山竹拿在手裡捏一下，果皮如果有彈性，按壓之後...
營養的葛芋養生粥怎麼做好吃又簡單

1、食材：葛根10g，糙米10g，木瓜5g，薏仁5g，扁豆5g紅豆5g。2、：將紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁洗淨，放在清水中提前浸泡1小時，然後洗淨放置在盤子待用。3、再將葛根、木瓜去皮洗淨。（因為葛根長在較深的土層裡，所以要仔細清洗，以免吃到...
爆炒腰花怎麼做好吃，爆炒豬腰的做法

1、原料：豬腰(1個)，木耳(15g)，春筍(30g)，黃瓜(20g)，紅椒(10g)，料酒適量，米醋適量，白胡椒粉適量，大蔥適量，姜適量，鹽適量，香油適量，生抽適量，水澱粉適量。2、去除表面豬腰筋膜。以平刀一分為二，去掉腰臊。3、斜改交叉刀，刀口深至五分之...
清炒雞米做法，如何做雞米好吃

1、澱粉（10克）放碗內加水調出溼澱粉（20克）備用；蔥、姜切末待用；將雞脯肉剔去筋膜，切成0.4釐米見方的肉末放入碗內，加蛋清、黃酒、精鹽、味精、溼澱粉拌勻，醃漬入味。2、冬筍、荸薺、菠菜梗均切成0.4釐米的丁，放入開水中焯過，撈出...
煮豬肉的正確方法，怎樣煮豬肉好吃

1、食材：豬肉2斤、鹽、醬油各適量、蔥、姜各適量、大料1包。2、將買家的肉，切成塊狀，其大小根據自己家的需求所切。3、然後在清水泡上10~20分鐘，再多衝幾遍（去血水），撈出。4、然後放在砂鍋中，放入冷清水，其水位要高出肉塊4~5釐...
牛肚怎麼做才好吃

1、香辣炒牛肚：（1）準備牛肚、幹辣椒、小尖椒、蒜薹、風味豆豉、薑絲、醬油、陳醋、麻油、鹽、雞精等適量。（2）將煮沸去異味後的牛肚切絲和醬油、醋、雞精、少許鹽等的調味料在一個小碗裡拌勻，多少看自己口味掌握了，醃製十分...
晒乾的牛肉怎麼做好吃，晒乾的牛肉如何做好吃

1、把牛肉用水泡一下，然後切片再切絲，擱上澱粉備用。2、香芹切小段（跟牛肉絲一樣長就行），大蔥切絲，下油，把牛肉放鍋裡炸，炸好後撈起來備用。3、然後鍋裡留點底油，放幹辣椒段（根據個人口味而定），花椒粒，然後放姜蒜末，然後下香芹菜，大...
排骨蒸啥好吃又營養呢

1、排骨蒸排骨香芋好吃又營養。2、食材：香芋半個、排骨一根、姜蒜適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蠔油適量、食鹽適量、生粉適量。3、芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水後撈出，把芋頭和排骨一起放入一個大碗中...