茶壺適合泡什麼茶葉
茶壺適合泡什麼茶葉,一起來看看小編今天的分享吧。
1、適合紫砂壺來泡的茶葉
紫砂壺最大的特點就是保溫、提香,所以用於泡紅茶、黑茶、白茶、青茶、濃香烏龍茶等比較合適,這些茶發酵深,需要水溫接近100度,發酵越深越耐泡,所以用紫砂壺泡綠茶、花茶就不合適了,因為會把茶悶壞。
2、適合玻璃壺來泡的茶葉
外觀好看的茶是可以用透明的茶具(如玻璃杯、玻璃壺)來沖泡的,例如綠茶、白茶、黃茶、花草茶,在透明的玻璃茶具中,觀賞它們翩翩起舞,也是一種享受!
3、適合瓷壺來泡的茶葉
幾乎所有茶類都可以用瓷壺來沖泡。瓷壺的傳熱不快,保溫適中,而且與茶不會發生化學反應,既健康又能較好地保證茶葉的色香味。而且中國的瓷器實在是太偉大了,什麼樣的造型、裝飾都有,與各種佳茗相映成趣,成為茶道的獨特風景。
拓展小知識:茶壺和蓋碗泡茶有啥區別
一般用來泡茶的茶具主要有蓋碗和茶壺兩種,它們的區別是:
1、材質不同
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成;而茶壺有陶瓷的、玻璃的、紫砂的等等。
2、適合沖泡的茶葉不同
綠茶、紅茶、黃茶都比較適合用蓋碗沖泡;烏龍茶、黑茶、普洱茶適合用茶壺泡。
3、一次可以沖泡的種類不同
蓋碗一次可以沖泡多種茶葉,不會串味;而茶壺一次只能沖泡一種茶葉。
4、沖泡時間不同
蓋碗泡茶是一種節省時間的喝茶法,需要的時間很短,用90度左右的沸水沖泡幾分鐘就可以了;而茶壺需要的時間較長,茶壺有著良好的保溫作用,能讓茶香濃郁持久。
5、適合人群不同
蓋碗泡茶散熱快,易清洗,但是容易燙手,適合節奏稍快一些的人飲用;而茶壺泡茶可以保溫,還有把手可以防止燙傷,但是不易清洗,且沖泡時間長,適合節奏慢一點的人飲用。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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