半乾半溼紅棗怎麼儲存
1、半乾半溼紅棗放在冰箱冷藏儲存就可以了。紅棗怕風吹、怕高溫和潮溼,要把紅棗放在一個袋子裡,或者盒子裡,然後再放入冰箱裡儲存,注意不要儲存太長時間,否則紅棗就會變質。
2、對於半乾半溼的紅棗,可以放在陽光下晾晒,把紅棗晒乾後放入冰箱冷藏儲存,這樣儲存時間更長一些。半乾半溼的紅棗,在冷藏之前,需要進行預冷和消毒殺菌處理,預冷前把庫溫降至-2度,預冷時保持庫溫內溫度0度,同時進行防毒,然後放冰箱儲存。
3、溫度是營養大棗儲藏壽命的最主要環境因素。在一定溫度範圍內溫度越低儲藏效果越好。儲存紅棗的溫度不能太低,如果溫度太低,就會對紅棗產生凍傷。另外,紅棗並不是永遠不會變質的,儘量在短時間內吃完,不可以放置太長時間。
4、紅棗對人的身體有許多好處,尤其是對於女性來說,在月經期之前泡一些紅棗水,能緩解痛經。紅棗有補氣血的作用,並且還有一定的安神效果,所以用大棗泡水喝,治療失眠的效果也是比較好的。紅棗的性質本身就很平和,每天都可以適量的飲用一些。
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