山楂幹會過期嗎
1、山楂幹會過期,一般山楂乾的保質期為6個月左右,山楂乾和乾燥劑應一起存放在密封的瓶子或袋子中,同時,為防止水分變質,一般將其放置在通風良好的地方,天氣晴朗時,取出晾乾。
2、在生活中山楂是隨處可見的,而想要讓山楂的儲存時間延長,那麼大多數都會選擇把山楂切成片,做成山楂幹,山楂幹經過晒乾,已經沒有了水分,一般儲存時間都能夠在6個月以上。
3、需要注意的是,要將山楂幹放在密封的瓶子或者袋子裡,為了避免受潮變質,要在其中加入乾燥劑並放在具有良好通風的地方進行儲存,不時在天氣晴朗時,拿出來在太陽底下晒晒。
4、在山楂片製作前期,選取山楂也要有一定的技巧,在切片時又薄又大,山楂的皮成色紅豔,山楂的肉嫩黃則是最好的,山楂的質量越好,在以後的製作過程中就越簡單,越方便,且味道也就越好。
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