立春的風俗立春蛋,立春的風俗立春蛋簡介
1、“立春”立雞蛋的原因:在我國民間的傳說中,不僅僅只有“立春”可以立起雞蛋,還包括“春分”和“秋分”,也是可以的,或者說很容易把雞蛋立起來。在農村,老一輩的人們認為如果一個人可以在“立春”的時候能把雞蛋立起來,這一年的運氣就會好,其實人的命運怎麼會與一隻雞蛋聯絡在一起呢,開始這純粹是一種民間娛樂風俗罷了。其實,二十四節氣是我國傳統文化的一部分,分別都有著不同的作用和吉祥寓意,比如這“立春”。從發音上來說,“雞”與“吉”同音,有吉祥如意的意思;而“立”與“利”同音,也有“吉利”之意。因此,人們都認為如果在這“立春”之日能把雞蛋“立起來”,便有了“大吉大利”之意,也是人們對新一年的期許。
2、立起雞蛋的方法:其實不止專家,農村裡的老人也都知道這種方法,先把雞蛋晃幾下,其目的是為了把雞蛋裡的蛋清及蛋黃晃的分離,也就是說讓蛋黃能夠在雞蛋裡活動。然後在一個水平的桌上,確保雞蛋皮光滑為宜。之後手把雞蛋放在桌子上立著握住,大約五秒鐘的時間。由於雞蛋裡的蛋黃此時會受到重力的原因而下沉,便容易立起來了。
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