有關肥牛的精選知識

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西紅柿酸金針菇湯肥牛的做法介紹

1、準備材料：肥牛500克、金針菇100克、雲皮西紅柿綠2個、豆粉絲、花生油、食鹽、姜、蒜、澱粉、泡紅椒、白醋、小蒜、雞蛋各適量。2、速凍肥牛片提前取出自然解凍，金針菇去老根洗淨待用，粉絲泡軟、泡姜切碎、蒜拍扁、野...
孜然土豆肥牛的做法，怎麼做孜然土豆肥牛

1、原料：牛肉、土豆1個。2、調料：油、蔥、蒜2瓣、鹽、孜然、醬油、糖、黑胡椒、辣椒麵。3、用料及簡單，只需牛肉或豬肉片即可。4、土豆切成稍粗一些的條，適合新手啊，泡入清水中，清水中要加入一些白醋，使土豆更脆爽。5、牛肉...
肥牛的熱量是多少大卡，肥牛的熱量介紹

1、每100克的肥牛所含有的熱量為118大卡，其中脂肪的含量為4.2克。2、這個數值的熱量和我們走路31分鐘、跑步14分鐘、跳繩11分鐘、跳健美操25分鐘所消耗的熱量是差不多的。3、肥牛的熱量屬於中等。雖然我們知道，牛肉的熱...
如何做肥牛金針菇

1、原料：肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克（水發後）、西芹50克、薑片15克、幹辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各適量。2、肥牛片洗淨，以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用。3、金針菇洗淨，切去尾部的老根，備用。4、...
肥牛汁蘸料調製方法

1、煮熟肥牛，水開，下入一盒肥牛片，放入一調羹料酒去腥。煮熟後將肥牛撈出放入一個乾淨的盤子，備用。2、調芝麻醬，在碗中放入適量芝麻醬，加一點水將其洩開，調成順滑的糊狀即可。3、調味，在芝麻醬中依次放入生抽、陳醋、蠔油、...
酸湯金針肥牛的家常做法

金針菇切去根部，小米椒、青尖椒切圈;清水燒開，放金針菇焯熟撈出，肥牛片焯水，變色後盛出;油鍋燒至6成熱，放薑片、蒜末炒香，放辣椒醬翻炒1分鐘，加高湯煮開，濾掉鍋內的料渣，放肥牛片，加鹽、白糖拌勻;煮熟後，淋白醋關火，將肥肥牛與湯...
土豆肥牛面的烹飪方法

1、材料：彩椒（青、紅）2個、土豆2個、肥牛片300g、義大利番茄醬、拉麵、雞粉、醬油、油鹽少許；2、彩椒洗淨切塊，土豆洗淨削皮切片；3、拉麵放到開水裡煮熟後，過一下冷水，瀝乾水分，裝盤備用；4、滴加少許油，放入土豆片和肥牛片炒熟，然...
肥牛卷煮熟的時間，肥牛卷煮多久才熟

1、看情況而定。如果是沒有經過冷凍的新鮮肥牛卷的話，一般水開後下鍋燙10-20秒左右就能熟了，且這個時間煮出來的肥牛卷口感是最好的。2、但如果是有經過冷凍儲存過的肥牛卷的話就要煮的稍微久一點，一般要下鍋煮30秒至1分...
洋蔥肥牛便當如何做，洋蔥肥牛飯怎麼做

1、肥牛250克、白洋蔥50克、米飯100克、油10克、鹽3克、蠔油10克、生抽10克、純淨水20克、水澱粉20克。2、肥牛不必提前解凍；洋蔥推薦使用白洋蔥，味道沒有紫皮洋蔥那麼辛辣刺激，且白洋蔥偏甜一些；請預先煮好米飯，以及將調...
在家做肥牛鍋的做法

1、碗裡準備黃豆醬40克，蒜末15克，生抽10克，白糖2克，攪拌均勻。備用。2、砂鍋裡先碼上大白菜60克，再放上約100克豆腐塊。3、然後再加上蟹味菇30克，香菇3個。4、最後倒入調好的醬汁，再加上1000ml清水，大火煮沸。5、再碼上50克肥...
aaa肥牛是什麼品質，雪花肥牛介紹

1、肥牛AAA是極品雪花肥牛。2、雪花肥牛即指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，含有大量人體所需的脂肪酸，營養價值比起普通牛肉來說要高不少。3、牛肉營養價值：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基...
素肥牛的製作方法

1、清洗乾淨後放涼水煮，水開後再煮5分鐘左右。2、撈出沖洗乾淨浸泡出血水，浸泡十分鐘換一次水，一共浸泡三次。3、最後一次浸泡半小時比較乾淨了。4、浸泡牛肉的時候用另外一個鍋煮水，將所有材料放進紗布袋裡，薑片和幹辣椒...
番茄酸湯肥牛的做法

1、首先我們準備好食材，肥牛金針菇，番茄2、之後將肥牛加入少量蠔油和薑片精心醃製幾分鐘，西紅柿焯水之後剝皮備用3、鍋中少許油加入西紅柿將西紅柿壓爛。翻炒均勻。4、加入500g清水。喜歡辣一點的可以加點辣椒醬，不喜歡的...
酸湯肥牛的做法介紹

1、食材準備：肥牛400克、銀芽200克、金黃冠辣椒醬半瓶、野山椒末20克、小青紅尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精鹽、花雕酒、胡椒粉、魚露、大紅浙醋、味精、鮮湯、化雞油各適量。2、肥牛用刨片機刨成薄...
番茄肥牛湯麵怎麼做，番茄肥牛面的做法

1、食材：泡麵1塊、雞蛋1個、肥牛卷4、小番茄8個、番茄醬適量。2、準備好所有食材，番茄洗淨切小塊，蘑菇和西蘭花洗淨切塊。3、電炒鍋加一碗水煮開，放入肥牛卷焯燙至變色，撈出備用。4、電炒鍋把水倒掉，噴少量油，煎個蛋。看到表...
肥牛海鮮汁如何調

1、原料：生抽500克，味精150克，沙糖75克，香菜100克，鯪魚骨（煎）1000克，清水1000克，雞精20克，美極醬油100克，老抽50克，薑片100克，芝麻油75克，魚露100克，蠔油100克，雞汁150克，胡椒粉20克。2、製作：炒鍋上火下香油爆香蔥段薑片，加煎鯪魚骨同炒...
肥牛蝦滑面的做法，怎樣做肥牛蝦滑面

1、午餐肉5片,生菜5片,蝦滑半份,肥牛100克,番茄1個,老乾媽2勺,黃豆醬2勺,鹽若干克,豆豉油1勺。2、準備好生菜和蝦滑,切一點午餐肉。3、熱水煮一會兒生菜不要太久，保持脆脆的口感和鮮嫩的綠色。4、蝦滑擠入鍋裡翻滾一下...
肥牛燉金針菇怎麼做

1、材料：肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克（水發後）、西芹50克、薑片15克、幹辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各適量。2、肥牛片洗淨，以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用；3、金針菇洗淨，切去尾部的老根，備用。4、開...
肥牛飯做法

1、食材：熱米飯一人份、洋蔥半個、肥牛卷100克、蠔油一勺、味極鮮一勺、白糖一勺、料酒一勺、黑胡椒粉適量、澱粉適量、鹽半勺、白芝麻適量2、準備好主要食材.喜歡吃肥牛的可以放一點。3、肥牛片焯一下水，變色即可，快速...
肥牛汁蘸料怎麼調

1、煮熟肥牛，水開，下入一盒肥牛片，放入一調羹料酒去腥。煮熟後將肥牛撈出放入一個乾淨的盤子，備用。2、調芝麻醬，在碗中放入適量芝麻醬，加一點水將其洩開，調成順滑的糊狀即可。3、調味，在芝麻醬中依次放入生抽、陳醋、蠔油、...
懶人肥牛做法

1、肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，攪拌均勻，醃製5-10分鐘。2、鍋中倒油，開中火，放入洋蔥絲100g，炒到半透明。3、倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水開後放入肥牛片，用筷子把肥牛片散開4、煮沸後，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g...
如何做肥牛飯不加西蘭花

1、材料：洋蔥1頭，肥牛片1盒。作料：醬油，鹽，糖，葡萄酒，姜，油。2、少許油，放薑末，放牛肉片。3、待牛肉變色，放葡萄酒，放醬油，燒開。4、將牛肉出鍋，放洋蔥絲，加鹽，放回牛肉。5、加糖，充分炒混合，聞到洋蔥和牛肉混合的香味後，出鍋就可以了。...
金針菇肥牛做法

1、金針菇剪去根部洗淨備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右。2、豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水，大火燒開後放入金針菇。3、煮開後加入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當肥牛...
肥牛卷煮熟的時間

1、看情況而定。如果是沒有經過冷凍的新鮮肥牛卷的話，一般水開後下鍋燙10-20秒左右就能熟了，且這個時間煮出來的肥牛卷口感是最好的。2、但如果是有經過冷凍儲存過的肥牛卷的話就要煮的稍微久一點，一般要下鍋煮30秒至1分...
怎麼做番茄肥牛

1、主料：西紅柿1個、土豆1個、肥牛200克。2、輔料：蔥花少許、油少許、姜少許、鹽少許、番茄醬10克。3、土豆去皮，清洗乾淨，切成一邊厚一邊薄的片。4、西紅柿用開水燙一下，再在上面切一個十字花，這樣再去皮就很容易了。5、把...