有關泡菜的精選知識

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袋裝小米辣水可以直接泡菜嗎，袋裝的小米辣水能不能直接泡菜

1、袋裝小米辣水是可以直接泡菜的，掌握正確的方法就可以了。準備好小米椒辣水、涼白開、白酒、精鹽、泡小米椒、花膠、八角、菜花、泡菜、胡蘿蔔、萵筍等材料。2、在碗中倒入涼白開，加鹽攪拌均勻，接著倒入小米椒辣水、白...
袋裝的小米辣水能不能直接泡菜

1、袋裝小米辣水是可以直接泡菜的，掌握正確的方法就可以了。準備好小米椒辣水、涼白開、白酒、精鹽、泡小米椒、花膠、八角、菜花、泡菜、胡蘿蔔、萵筍等材料。2、在碗中倒入涼白開，加鹽攪拌均勻，接著倒入小米椒辣水、白...
泡菜海帶做法

1、材料：海帶芽1/2斤，2.蒜末2大匙，薑末1大匙，1.鹽1/3大匙，2.糖2大匙，麻油1又1/2大匙，辣椒粉2大匙。2、將海帶芽洗淨瀝乾水份，拌入鹽醃漬2小時備用。3、將材料(2)及調味料(2)一起攪拌均勻，再加入海帶芽中攪拌均勻，置於冰箱冷藏約...
包菜泡菜的醃製方法，包菜做泡菜的方法

1、包菜洗淨，徹底晾乾，剝成片裝入塑膠袋，再加入鹽,充分搖晃塑膠袋，讓鹽與菜混勻。2、搖勻，期間隔15分鐘再搖一次。3、放1小時大概剩1/2的量，然後徹底擠幹備用，不漂水。4、先將糖加水煮融備用，注意:醋不放。5、等糖水微溫，就把...
泡菜怎麼炒

1、準備黃芯大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。2、蘋果、梨、紅椒切塊。3、倒入紅椒、薑絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒麵，攪拌均勻。4、鹽撒勻在白菜上，放入破壁機，打成辣椒醬。5、一層辣椒一層白菜，裝完後，...
醃好的泡菜怎麼吃

1、泡菜豆腐湯：醃好的泡菜和豆腐，一起做湯喝，特別好吃，在做的時候需要準備泡菜，200塊豆腐150克香菇和五花肉適量，另外醬油和蔥以及白糖也要適當準備一些，把五花肉和豆腐已全部切成片狀，把香菇提前用溫水泡軟，切成細絲。2、準備...
家常泡菜的簡單做法

1、先將白菜，白蘿蔔、紅蘿蔔（紅蘿蔔少量即可，因為出來的味道沒有其他兩個好吃，用於配色不錯，喜好吃辣椒的還可以放入青辣椒）洗乾淨，並切成條狀或塊狀（依個人喜好）。2、用鹽將以上洗好的菜淹5-8小時，主要作用是讓白菜出水。後將...
自家泡菜醃製方法，在家如何自制泡菜

1、白菜用鹽醃製變軟。2、蒜切沫、姜切絲、韭菜切段。3、白蘿蔔切絲。4、蘋果、梨各一個打成醬。5、糯米粉做成糊、加入辣椒粉和蝦醬、各放二勺。6、所有配料攪拌均勻。7、均勻摸每片白菜葉上。8、裝壇密封。一週後可...
白蘿蔔泡菜最簡單做法，怎樣做白蘿蔔泡菜

1、蘿蔔適量，小米椒適量，野山椒適量，白糖適量。2、將蘿蔔去皮。小米椒和野山椒備好。3、將蘿蔔切成條。將小米椒切成段。4、將蘿蔔條放入碗中，放入適量的小米椒還有適量的野山椒，適量的白糖。5、攪拌均勻。醃製。用保鮮膜...
泡菜咖哩炒飯的做法

1、泡菜切丁，胡蘿蔔切丁，青菜切末。2、碗中放入雞蛋，打散。3、鍋中加入食用油，倒入蛋液，小火炒熟。4、倒入泡菜、胡蘿蔔，蔥花，翻炒均勻。5、加入米飯，翻炒均勻，加入咖哩粉，鹽，翻炒均勻。6、倒入青菜，翻炒均勻。7、好吃的泡菜咖哩...
泡菜汁怎麼清洗，泡菜水弄衣服上怎麼洗

1、衣服上的油漬可用松香水、香蕉水，汽油等來擦洗，然後放人3％的鹽水裡浸幾分鐘，再用清水漂洗。2、絲綢飾品如果沾上油漬，可用丙酮溶液輕輕搓洗即可。3、深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去汙。4、少許牙膏拌上洗衣粉混合搓...
韓國泡菜怎麼做，製作泡菜的步驟

1、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時，蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下。2、蘋果去皮，切成片；蔥切碎，蒜搗成泥，將醃漬好的白菜、蘿蔔瀝去醃水，裝入壇內3、把蘋果、梨、牛肉湯等...
包菜泡菜的醃製方法

1、包菜洗淨，徹底晾乾，剝成片裝入塑膠袋，再加入鹽,充分搖晃塑膠袋，讓鹽與菜混勻。2、搖勻，期間隔15分鐘再搖一次。3、放1小時大概剩1/2的量，然後徹底擠幹備用，不漂水。4、先將糖加水煮融備用，注意:醋不放。5、等糖水微溫，就把...
酸味泡菜怎麼做，最詳細的酸泡菜製作方法分享

1、洗壇。買一隻蓋邊帶水槽的泡菜罈子，裡外洗乾淨。罈子裡面徐徐倒些熱水進去，咣一咣，燙一燙，主要為了去除裡面的生水。燙好後控乾罈子。2、燒水。鍋洗乾淨（完全無油），放入一把鹽（大概兩大湯匙）炒熟至微黃，鍋中加水（水量是罈子容...
泡菜長白膜了怎麼辦

如發現液麵有白膜，應立即除去，並加入少量燒酒和鮮薑片、大蒜等抑制雜菌生長。而且最重要的是，不能讓罈子進水。泡菜的主要原料是各種蔬菜，泡菜中維生素及鈣、鐵、磷等礦物質含量豐富，其中豆類還含有豐富的全價蛋白質。在泡...
自家泡菜醃製方法

1、白菜用鹽醃製變軟。2、蒜切沫、姜切絲、韭菜切段。3、白蘿蔔切絲。4、蘋果、梨各一個打成醬。5、糯米粉做成糊、加入辣椒粉和蝦醬、各放二勺。6、所有配料攪拌均勻。7、均勻摸每片白菜葉上。8、裝壇密封。一週後可...
四川泡菜水的製作方法介紹，四川泡菜水的製作方法

1、白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨瀝乾水分，切成條狀；黃瓜洗淨切成塊狀；朝天椒洗淨，瀝乾水分；生薑去皮切片。2、將蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜灑鹽，放置24小時；朝天椒灑鹽，放置4小時以上；用紗布將花椒、大料、生薑包好，製成香料包3、把醃過的蔬菜分...
泡菜蒸飯怎麼做

1、材料：大白菜泡菜30公克，白米1杯，水8/10杯，松子10公克，銀杏8公克，豬肉片30公克，櫛瓜20公克，砂糖1/2茶匙，味醂1茶匙，鹽1/4茶匙，太白粉1/4茶匙，醬油1/2茶匙，砂糖1/4茶匙，米酒1/2茶匙。2、白米洗淨泡水約20分鐘；松子泡水約15分鐘；罐頭...
罈子泡菜水做法

1、主料：白蘿蔔200g、仔姜80g、胡蘿蔔1根、辣椒150g；輔料：鹽適量、花椒適量。材料都洗乾淨。2、洗乾淨後仔姜切塊、胡蘿蔔切條。3、白蘿蔔也切成條用菜篩裝著放陽臺外涼幹水份。4、準備一個鍋加入五碗水加入5g左右的花椒...
簡單的豆乾泡菜炒飯做法

1、主料：辣白菜葉1片、剩飯1碗、豆腐乾4塊、蔥3根；輔料：鹽少許、油2勺。2、泡菜用剪刀剪小塊。3、豆腐乾切丁，蔥也切一切。4、熱鍋倒入油，泡菜和豆腐乾一起下鍋煸炒一下。5、稍微炒一下就可以加入米飯，切記用剩飯炒。6、炒...
泡菜水弄衣服上怎麼洗

1、衣服上的油漬可用松香水、香蕉水，汽油等來擦洗，然後放人3％的鹽水裡浸幾分鐘，再用清水漂洗。2、絲綢飾品如果沾上油漬，可用丙酮溶液輕輕搓洗即可。3、深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去汙。4、少許牙膏拌上洗衣粉混合搓...
如何醃泡菜又脆又好吃，淹泡菜又脆又好吃的步驟

1、用具：四川泡菜罈子（帶水封閉的）。2、用料：：野山椒1瓶、鹽、白砂糖、白酒、味精、大料、老薑、花椒、涼白開水。3、將泡菜罈子洗淨，晾乾待用。4、把涼白開水裝入罈子（約大半壇），再將野山椒瓶中的汁水調人。5、將鹽、白沙糖、...
在家做泡菜的竅門

1、容器：如果家裡人多，可以選擇大容量的粗陶泡菜罈子，如果一般的上班族可以做洗澡泡菜為主，泡個幾小時就能吃，所以密封效能好的玻璃容器，消毒乾淨後都可以使用。做洗澡泡菜的玻璃瓶也可以小一些，放入冰箱後食用，泡菜風味絕佳...
四川泡菜的蒜薹家庭做法

1、將泡菜罈子洗乾淨，晾乾待用，蒜薹去兩頭洗淨，晾乾備用；2、將涼白開水注入泡菜罈子，約大半壇，再將野山椒瓶中的汁水調勻；3、將鹽、白沙糖、白酒、老薑、花椒（10多粒）等適量放入罈子；4、用乾淨的筷子調勻，放入晾乾的蒜薹，蓋上蓋，用...
泡姜泡菜能和羊肉一起吃嗎

可以一起吃。材料：羊肉片300克、芹菜300克、蒜末10克、薑末10克、辣椒末10克、沙茶醬2大匙、雞精1小匙、米酒1大匙、鹽少許、醬油1小匙、米酒1小匙、細糖少許、太白粉少許。做法：1、羊肉片洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約5分...