有關做紅的精選知識

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紅薑糖正宗做法，怎麼做紅薑糖

1、材料：紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生薑80g、紅糖120g。2、紅棗洗淨去核剪成小塊，生薑桂圓剝皮，棗和姜切末備用。3、紅棗桂圓放入鍋中，加入300g清水。4、大火煮開後，轉小火煮五分鐘，撈出紅棗桂圓。5、用料理機將紅棗桂...
如何做紅豆沙餡，怎麼做紅豆沙餡

1、準備洗乾淨的紅豆，然後加水浸泡幾個小時，紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。2、然後倒入電飯鍋裡，裡面再加入水進去，水的量剛好淹沒紅豆即可，把紅豆煮熟煮軟，我用的是電飯煲，按一下煮飯鍵，煮好後再燜一個小時左右再揭開蓋子。3...
紅豆沙餅做法竅門，如何做紅豆沙餅

1、主料：高筋麵粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料：高筋麵粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克；高筋麵粉180克，玉米澱粉50克，油90克；黑芝麻適量，蛋液適...
紅絲絨乳酪蛋糕教程，如何做紅絲絨乳酪蛋糕

1、食材：蛋黃4個、紅曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、鹽1g、細糖15g、蛋清4個、白糖50g、奶油200ml、乳酪100g、糖粉30g。2、牛奶加熱，倒入紅曲粉和可可粉融化，雞蛋蛋清蛋白分離，蛋清一定放在無油的容器中。3、蛋...
怎樣做紅油豆腐

1、準備好豆腐，把蔥，姜，蒜洗乾淨切好，放一旁備用。2、豆腐切成大小為一寸左右的小方塊。3、鍋內放油燒至八分熱，將豆腐放入油鍋炸至金黃色撈起，放一旁備用。4、把炸過豆腐的油倒掉，把鍋洗乾淨，放入豬油燒熱。5、把事先準備的...
如何做紅菜薹

1、紅菜薹500g，蒜頭2個。2、到市場上選購一把紅菜，大小均勻的比較合適。3、洗菜的時候，注意應該把菜花去掉，不然待會炒菜時候會變成苦的，同時有的成熟的菜花燒出來容易燒焦變味。4、分節摘取，把最末端的葉莖去皮。5、洗乾淨...
紅蘿蔔絲燜飯家常做法，如何做紅蘿蔔絲燜飯

1、大米150克、蘿蔔1根、食鹽4克、蔥頭1個、清水適量、豬肉100克、玉米油20毫升。2、做法：首先將大米用水泡30分。3、蘿蔔洋蔥豬肉都切好備用。鑄鐵鍋燒熱以後加入玉米油。4、下豬肉煸炒，豬肉變色以後加入蔥頭。5、蔥頭...
如何做紅秋葵

1、將紅秋葵清洗乾淨，然後鍋裡燒開開水，加入一點鹽和油，將紅秋葵焯水。2、將焯過水的紅秋葵切成小段，青辣椒也切小，將雞蛋加入適量的鹽打散。3、炒鍋燒熱，加入適量油，將打好的雞蛋放入，炒好後用碗盛起備用。4、再起油鍋，將紅秋...
紅豆沙麵包如何做，如何做紅豆沙麵包

1、清水100克、豆沙餡適量、砂糖20克、高筋麵粉160克、低筋麵粉40克、蛋液30克、鹽3克、黃油20克、酵母3克，高筋麵粉和低筋麵粉混合後分成兩半。2、除了一半的麵粉和黃油、鹽之外，全部材料倒入碗內，攪拌均勻，攪拌到起小氣...
如何做紅糯米飯，五色糯米飯之紅色的做法

1、把紅蘭草洗乾淨，切段。然後加冷水放到無油的鍋裡小火慢熬。2、大概是熬半個小時，風乾熬45分鐘。熬到汁水變成深茶色。然後關火。把這些杆和葉子撈出來。湯水放到一邊放涼。等到用手試水溫，不覺得燙的時候，過濾，再把乾的...
紅油菜的做法，怎樣做紅油菜

1、材料：紅油菜400克、小油菜200克。2、把紅油菜用鹽水泡半個小時，再清洗乾淨，再切碎來炒。3、把小油菜清洗乾淨放在開水中焯熟，再拿出來擺盤。小油菜心留到最後擺。4、再把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切碎。5、鍋燒七成熱...
紅豆沙餡兒花捲兒怎麼做怎麼做紅豆沙餡兒花捲

1、用料：麵粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、鹽1克、豆沙餡200克。2、除了豆沙餡以外的材料混合均勻，揉麵、揉透、蓋上保鮮膜放溫暖處發酵。3、發至1到2倍大，用手沾麵粉搓個洞，不回彈不塌陷就可以了。4、然後把麵糰...
如何做紅豆沙餅

1、主料：高筋麵粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料：高筋麵粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克；高筋麵粉180克，玉米澱粉50克，油90克；黑芝麻適量，蛋液適...
紅豆沙蓮子百合湯圓，怎麼做紅豆沙蓮子百合湯圓

1、材料：紅豆，百合，蓮子，即食湯圓，糖（砂糖或者黃糖或冰糖）。2、紅豆用水泡過夜，蓮子百合洗乾淨用後熱水泡一下晾乾備用。3、紅豆加水直接煮半個小時左右後加入百合和蓮子，繼續煮至爆開出沙加入糖調味即可。4、在紅豆沙沸騰的狀...
怎麼做紅豆沙羹

1、紅豆用清水浸泡一晚。2、泡好的紅豆放入煮鍋中，加入足量清水，燒開後轉小火燜煮30分鐘。3、把煮好的紅豆內膽鍋放入燜燒鍋中。4、蓋上蓋子燜煮2小時，如果是晚上煮好的話，可以放入燜燒鍋燜一夜。5、煮至紅豆殼破，豆沙流出...
怎樣做紅豆沙餡，做紅豆沙餡的方法

1、取200g紅豆用清水洗乾淨。2、用清水浸泡12個小時。3、將紅豆倒入鍋中，倒入清水，超過紅豆約一指。4、大火煮開，把水煮幹，這時候紅豆已經熟了。5、將白砂糖放入豆沙中，用勺子把紅豆壓成泥。6、最後用木鏟使勁攪拌把豆沙攪...
如何做紅豆沙

1、首先將紅豆洗淨，加適量清水，中火煮開後，小火慢熬，大約一個多小時以後，紅豆煮開花，用勺子時間按壓後繼續煮。2、把湯從細篩子中倒入大碗裡，開花的紅豆會留在篩子上，用勺子使勁按壓水分和豆沙。3、豆沙會被擠入盛湯的碗中，然...
如何做紅豆沙餡，紅豆沙餡怎麼做

1、準備食材：紅豆、清水、紅糖、白糖、食用油、麥芽糖。2、準備洗乾淨的紅豆，然後加水浸泡幾個小時，紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。3、然後倒入電飯鍋裡，裡面再加入水進去，水的量剛好淹沒紅豆即可，把紅豆煮熟煮軟。4、紅豆煮...
怎麼做紅薑糖

1、材料：紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生薑80g、紅糖120g。2、紅棗洗淨去核剪成小塊，生薑桂圓剝皮，棗和姜切末備用。3、紅棗桂圓放入鍋中，加入300g清水。4、大火煮開後，轉小火煮五分鐘，撈出紅棗桂圓。5、用料理機將紅棗桂...
怎樣做紅油豆腐，紅油豆腐如何製作

1、準備好豆腐，把蔥，姜，蒜洗乾淨切好，放一旁備用。2、豆腐切成大小為一寸左右的小方塊。3、鍋內放油燒至八分熱，將豆腐放入油鍋炸至金黃色撈起，放一旁備用。4、把炸過豆腐的油倒掉，把鍋洗乾淨，放入豬油燒熱。5、把事先準備的...
怎麼做紅醃菜拌湯

1、用開水將紅醃菜泡開，待軟後將水擠出，另外洗好韭菜、青椒。2、在麵粉中倒少量冷水，用筷子攪拌，攪拌至碎疙瘩狀，不能有乾麵粉存在，切忌水多。3、將土豆削絲兒，放入沸水中煮，加鹽，至熟。4、在煮土豆絲的鍋中放入提前準備好的面...
怎麼做紅豆包，紅豆包怎麼做好吃又簡單

1、材料：中筋麵粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、紅豆沙700g。2、前一晚煮好紅豆,晚上再把紅豆跟紅豆湯過濾,早上再把紅豆入鍋炒至水份稍幹一些,切忌不要太乾,不然就會很難包的漂亮。3、將前...
怎麼做紅豆沙餡

1、準備洗乾淨的紅豆，然後加水浸泡幾個小時，紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。2、然後倒入電飯鍋裡，裡面再加入水進去，水的量剛好淹沒紅豆即可，把紅豆煮熟煮軟，我用的是電飯煲，按一下煮飯鍵，煮好後再燜一個小時左右再揭開蓋子。3...
怎麼做紅蝦仁

1、食材：蝦仁200克、黃瓜1根、雞蛋1個。2、蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線。3、雞蛋開啟不大散，蛋黃蛋清分開。4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、幹澱粉及蛋清。5、將澱粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。6、黃瓜洗淨...
怎麼做紅豆沙

1、製作食材：紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍上瀝乾。3、將紅豆再倒回鍋中，將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅...