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![生牛蹄怎麼去毛]( "生牛蹄怎麼去毛")
生牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![牛蹄上毛怎麼能去掉]( "牛蹄上毛怎麼能去掉")
牛蹄上毛怎麼能去掉
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
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![牛蹄怎麼去殼]( "牛蹄怎麼去殼")
牛蹄怎麼去殼
1、直接用滾燙的熱水淋在牛蹄上，冷卻後用手掰掉牛蹄的外皮即可。2、用錘子砸幾下牛蹄，再用鉗子拔掉，牛蹄的外皮即可剝去。3、另外，牛蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，最主要作為結構成分，分佈於軟骨...
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![處理牛蹄毛]( "處理牛蹄毛")
處理牛蹄毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![怎樣去除牛蹄子的毛]( "怎樣去除牛蹄子的毛")
怎樣去除牛蹄子的毛
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
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![牛蹄黃的家常做法]( "牛蹄黃的家常做法")
牛蹄黃的家常做法
牛蹄黃是一種非常美味的食材，好吃而且健康，得到了很多人的喜愛。這道蒜子牛蹄黃是山東名菜，做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步做就行，一定會享受到一道美味菜餚，口味屬於蒜香味。牛蹄黃怎麼做好吃食材：牛蹄黃300克、蔥...
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![如何去除牛蹄上的毛]( "如何去除牛蹄上的毛")
如何去除牛蹄上的毛
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
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![快速牛蹄怎麼去毛]( "快速牛蹄怎麼去毛")
快速牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![帶毛牛蹄怎麼處理]( "帶毛牛蹄怎麼處理")
帶毛牛蹄怎麼處理
牛蹄具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。它的營養價值非常高，富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，不僅不含膽固醇，還可以延緩面板衰老。所以很多人愛做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特別不好處理，下面教大家如何輕鬆又方便的給牛蹄子...
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![牛蹄要煮多久才熟，牛蹄冷水下鍋煮幾分鐘]( "牛蹄要煮多久才熟，牛蹄冷水下鍋煮幾分鐘")
牛蹄要煮多久才熟，牛蹄冷水下鍋煮幾分鐘
1、用高壓鍋煮40分鐘左右，用普通的鍋煮牛蹄筋大約3至5小時。牛蹄筋是附在牛蹄股上的韌帶，是上好的烹飪原料，含有豐富的膠原蛋白。2、看顏色，新鮮的牛蹄筋色澤白亮且富有光澤。3、選擇牛蹄筋上沒有腐肉、肉質透明、有彈性...
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![牛蹄怎麼清理去毛]( "牛蹄怎麼清理去毛")
牛蹄怎麼清理去毛
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
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![黃燜牛蹄的做法]( "黃燜牛蹄的做法")
黃燜牛蹄的做法
主料:牛肉2斤調料:蔥適量、姜適量、八角2瓣、甜麵醬50克、白糖少許。黃燜牛肉的做法1、牛肉洗淨，整塊兒用清水煮至8成熟;2、將熟牛肉切約5釐米長，3釐米寬的長方塊;3、炒鍋上火燒熱，倒入色拉油將大料炸至棗紅色，放蔥、薑末...
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![帶毛牛蹄怎麼去毛]( "帶毛牛蹄怎麼去毛")
帶毛牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![怎麼煮牛蹄又爛又好吃]( "怎麼煮牛蹄又爛又好吃")
怎麼煮牛蹄又爛又好吃
1、牛蹄可以做牛蹄湯、紅燒牛蹄、香辣牛蹄鍋等。紅燒牛蹄：牛蹄、黃酒、姜、鹽、冰糖、小蔥、雞精、生抽、老抽、八角、花椒、香葉。鍋內放水、料酒、白酒，把牛蹄焯水去腥。溫水洗掉浮沫，鍋內放油、冰糖。炒糖色，爆香蔥姜...
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![牛蹄怎麼去殼，牛蹄去殼的方法]( "牛蹄怎麼去殼，牛蹄去殼的方法")
牛蹄怎麼去殼，牛蹄去殼的方法
1、直接用滾燙的熱水淋在牛蹄上，冷卻後用手掰掉牛蹄的外皮即可。2、用錘子砸幾下牛蹄，再用鉗子拔掉，牛蹄的外皮即可剝去。3、另外，牛蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，最主要作為結構成分，分佈於軟骨...
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![牛蹄怎麼處理]( "牛蹄怎麼處理")
牛蹄怎麼處理
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![十種牛蹄去腥味的方法]( "十種牛蹄去腥味的方法")
十種牛蹄去腥味的方法
1、蘿蔔去羶法：將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和牛蹄同煮，滾開後將牛蹄撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。2、米醋去羶法：將牛蹄放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出牛蹄，再繼續烹調，也可去除牛羊肉羶味。3、綠豆去羶法：煮牛蹄時，若放入...
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![怎樣快速處理牛蹄上的毛]( "怎樣快速處理牛蹄上的毛")
怎樣快速處理牛蹄上的毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![新鮮牛蹄怎麼去毛]( "新鮮牛蹄怎麼去毛")
新鮮牛蹄怎麼去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![牛蹄怎麼去毛容易]( "牛蹄怎麼去毛容易")
牛蹄怎麼去毛容易
牛蹄具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。它的營養價值非常高，富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，不僅不含膽固醇，還可以延緩面板衰老。所以很多人愛做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特別不好處理，下面教大家如何輕鬆又方便的給牛蹄子...
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![牛蹄毛怎麼去掉啊]( "牛蹄毛怎麼去掉啊")
牛蹄毛怎麼去掉啊
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
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![牛蹄怎麼處理毛]( "牛蹄怎麼處理毛")
牛蹄怎麼處理毛
牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下：牛蹄用清水清洗乾淨準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。放入高壓鍋中蒸接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。用小刀削去表面的細毛然後用小刀削...
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![牛蹄怎麼去毛]( "牛蹄怎麼去毛")
牛蹄怎麼去毛
牛蹄具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。它的營養價值非常高，富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，不僅不含膽固醇，還可以延緩面板衰老。所以很多人愛做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特別不好處理，下面教大家如何輕鬆又方便的給牛蹄子...
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![牛蹄如何清洗]( "牛蹄如何清洗")
牛蹄如何清洗
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
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![怎麼樣給牛蹄去毛]( "怎麼樣給牛蹄去毛")
怎麼樣給牛蹄去毛
方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的...
