有關咖哩雞的精選知識

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咖哩雞翅怎麼做

1、主料：雞翅雞翅中、咖哩粉、生抽、料酒、鹽。輔料：熟土豆、青豆。調料：精鹽、雞精、咖哩粉、料酒、鮮湯、水澱粉。2、將雞中翅洗淨，用開水氽一下，撈出備用。3、土豆去皮洗淨，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊。4、炒鍋加油燒熱，將...
咖哩雞肉蓋飯做法

1、原材料都準備好：雞胸肉、咖哩、洋蔥、土豆、胡蘿蔔。2、起鍋熱油，放入雞肉丁和洋蔥煸炒，3分鐘炒出香味，加入土豆丁和胡蘿蔔丁同炒。3、然後倒入開水，略高於食材，大火煮沸，撇去浮沫。繼續煮煮煮。4、中途觀察，大概15分鐘，嘗...
無敵美味咖哩雞的教程

1、準備好雞肉，洋蔥、薯仔、紅尖椒。2、雞肉洗乾淨用鹽稍微醃製一下，洋蔥、薯仔、紅尖椒切塊。3、燒熱鍋，中火，將雞扒下鍋，幹鍋煎至兩面金黃。4、煎好的雞扒盛起，切成塊。5、鍋里加油燒熱，下薯仔煎一下，令它皮有點焦焦的。6、...
咖哩雞醃製方法

1、食材：雞胸肉、油、料酒、土豆、胡蘿蔔、咖哩塊、澱粉、牛奶、黑胡椒粉。2、土豆、胡蘿蔔去皮切小塊備用（小塊比較容易熟和入味）。3、雞胸肉切小塊，加入澱粉、生抽、少量料酒醃製15分鐘左右。4、鍋中放入油燒熱，加入雞肉...
咖哩雞飯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：350克;土豆:250克;胡蘿蔔:80克;四季豆:100克;蒜：5瓣;姜：5片;豆油：1大匙;咖哩粉：4大匙;蜂蜜：1.5大匙;水澱粉：半小碗;咖哩雞飯的做法雞洗淨斬成大塊，馬...
咖哩雞肉土豆家常做法，咖哩雞肉土豆怎麼做

1、準備食材：鹽10g、油10g、蔥20g、姜50g、咖哩粉10g、雞腿肉200g、土豆150g。2、蔥薑切片，土豆切塊，鍋中倒油，爆香蔥姜。3、放入八角煸香，放入雞腿肉、土豆翻炒，調味倒水煮熟後收汁即可。...
怎麼做百夢多咖哩雞肉

1、材料：雞腿肉500克，胡蘿蔔1根，土豆1個，青辣椒適量，洋蔥適量，咖哩適量，澱粉適量，椰漿適量，生薑適量。2、胡蘿蔔用清水清洗乾淨以後，把皮去掉切成小塊，裝在碗裡面，土豆用清水清洗乾淨，削去皮一樣切成塊，和胡蘿蔔裝在同一個碗裡，洋蔥...
咖哩雞怎麼燒

將焯水後的雞塊翻炒入味後，加入輔料翻炒均勻，加入水和咖哩煮制，將湯汁煮濃稠即可食用。將雞肉焯水將事先醃製好的雞肉涼水下鍋，放入蔥，姜，料酒焯水去腥。煸炒雞塊起鍋燒油，倒入事先焯水的雞塊，大火煸炒出油脂後，加入蔥，姜，蒜，白糖...
空氣炸鍋炸咖哩雞塊要多久，空氣炸鍋炸咖哩雞塊要多長時間

1、空氣炸鍋雞塊在200度上下,炸個大約5~10分鐘即可。2、先用200度左右把空氣炸鍋預熱後,然後加入裹上炸粉的加快後,先煎炸8分鐘後,然後開啟空氣炸鍋,逐一將雞塊翻一個面,然後繼續煎炸6分鐘,記住要看雞塊的顏色情況,然...
奶油咖哩雞怎麼弄

1、主料：雞肉200g、胡蘿蔔1個、土豆2個、洋蔥半個、大蒜3瓣。2、輔料：淡奶油30ml、椰漿20ml、黃油15g、咖哩粉15g、鹽5g、料酒5g、玉米澱粉5g、麵粉10g。3、雞肉切塊備用。4、加入料酒、鹽、玉米澱粉抓勻，醃製20分鐘。5...
泰式咖哩雞塊的做法

1、食材：小雞腿4個、土豆1個、胡蘿蔔1/2個、洋蔥1/2個、姜3片、料酒適量、鹽適量、白胡椒粉適量、生粉3勺、鹽適量、泰式咖哩醬包1/2包。2、土豆切丁塊，胡蘿蔔切丁塊，雞腿切塊，洋蔥切片，薑切片。3、雞肉用料酒，鹽，白胡椒粉醃...
咖哩雞塊面的做法竅門

1、主料：麵條(標準粉)500克。輔料：雞胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鮮）50克、胡蘿蔔30克、洋蔥（白皮）50克。調料：咖哩10克、花生油20克、澱粉(玉米)3克、料酒10克、鹽4克、醬油5克、香油5克。青椒、胡蘿蔔切成片狀，雞肉切小塊...
空氣炸鍋炸咖哩雞塊要多久

1、空氣炸鍋雞塊在200度上下,炸個大約5~10分鐘即可。2、先用200度左右把空氣炸鍋預熱後,然後加入裹上炸粉的加快後,先煎炸8分鐘後,然後開啟空氣炸鍋,逐一將雞塊翻一個面,然後繼續煎炸6分鐘,記住要看雞塊的顏色情況,然...
蘋果咖哩雞的做法

1、用料：雞腿3只（重約910克），蘋果1個（去皮去核）切片，姜剁幼1茶匙，蒜蓉1勺，咖哩粉2勺，茄汁1勺。2、醃料：鹽1/3勺，胡椒粉少許，油2勺。3、調味：鹽半勺，糖半勺，水1杯半。雞精少許。4、雞髀洗淨，去骨，抹乾水，切厚片，加醃料醃15分鐘。5、燒熱平...
椰香咖哩雞怎麼弄

1、糯米1000g、雞胸脯肉500克、土豆500克、香蘭葉2片、食鹽2茶匙、蒜8瓣、椰漿1升、淡奶1罐、紅尖椒20條、紅蔥頭1粒、香茅4根、巴拉煎15克、黃姜15克。2、做法：提前將粽子葉（1把）擦洗乾淨，剪去根部後放入水中，同粽繩（1把）一...
咖哩雞飯做法介紹

1、原料：雞脯肉400剋剋、咖哩2塊、土豆2個、胡蘿蔔、洋蔥、甜椒、橄欖油、黑胡椒粉、鹽各適量。2、雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒都切丁。3、雞肉加橄欖油、胡椒粉、鹽抓勻醃製10分鐘。4、鍋中加入適量橄欖油，下土豆...
土豆咖哩雞飯簡單做法

1、食材：米飯一碗，土豆半個，胡蘿蔔半個，火腿適量，咖哩一塊，蔥姜適量，黑芝麻適量，料酒一勺，白胡椒粉適量。2、準備蔬菜切丁，火腿切丁，蔬菜可按照自己喜歡的來選擇。3、準備咖哩塊。4、米飯裝碗壓實倒扣在盤中。5、蔥姜熗鍋炒香。6...
咖哩雞塊的做法

1、將雞肉收拾乾淨，適當切塊，放入水鍋中稍煮，撈出洗淨浮沫待用；土豆削皮後切成適當大小的塊；大蔥切小段；蒜剁泥。2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝乾油待用；雞塊也用油炸至表面略干時，撈出瀝油待用。3、炒鍋...
土豆咖哩雞肉如何做，土豆咖哩雞肉製作方法

1、首先將雞肉、洋蔥切塊，胡蘿蔔、土豆切丁備用。2、雞肉中加入生粉、料酒、食鹽攪拌均勻醃製備用。3、起鍋燒油放入土豆、胡蘿蔔煸炒舒軟後，放入洋蔥，翻炒均勻後出鍋。4、另起一鍋，加入雞肉，炒至金黃，再倒入土豆、胡蘿蔔、...
土豆咖哩雞怎麼做好吃

1、備好食材：雞肉請店家宰殺後，洗淨斬塊；土豆削皮洗淨；2、再將土豆改刀，切成土豆塊；洋蔥切片；蔥白切段，蔥綠切成蔥花；備好咖哩粉；3、炒鍋倒入玉米油燒熱，放入土豆翻炒幾分鐘；4、再放入洋蔥一起翻炒；洋蔥炒香後，關火，將食材盛出；5、另...
泰式咖哩雞如何做，泰式咖哩雞的做法介紹

1、仔公雞搓洗乾淨，斬成小塊兒瀝乾水分備用；2、草菇削去根腳，洗乾淨，剖成兩半或四塊；3、青紅二荊條斜切，洋蔥切成塊，番茄切成塊，準備好紅咖哩醬、青檸葉和椰漿；4、炒鍋放油少許燒熱後倒入雞塊炒幹水分，炒至雞肉縮小變色，雞皮出油...
咖哩雞肉金針菇飯的做法

1、主料：雞適量、米飯適量、金針菇適量；輔料：蔥花適量薑片適量；調料：咖哩粉適量、醬油適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量。2、雞肉切塊，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、鹽、咖哩粉攪拌均勻。3、蓋上保鮮膜，醃製半個小時。4...
咖哩雞塊的做法介紹，咖哩雞塊怎麼做好吃

1、主料：雞塊（以剔骨為佳）、土豆、胡蘿蔔、咖哩粉、幹澱粉。輔料：蔥、蒜末、油、料酒、鹽。2、將雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出；3、鍋內放入油燒至5成熱，放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃，撈出瀝油。4、鍋內留少許油，放入...
吃剩的咖哩雞肉怎麼儲存

如果是咖哩粉，就可以將它倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中,密封以及不會變質的材質才適合儲存咖哩粉。然後將密封的咖哩粉罐放進冰箱的冷藏庫，或者放在室內陰涼的角落儲存,罐子裡面還可以放進一包乾燥劑,這樣以免潮溼的...
咖哩雞米花家常做法

1、雞胸肉洗淨，切成小丁，用咖哩粉調味料醃製二三個小時入味即可。2、將雞蛋打散，將炸粉盛碗備用。3、將鍋里加油燒熱，油溫不可過高。4、將雞丁肉先進蛋汁沾一下。再將沾好蛋液的雞丁放入炸粉中沾一下。5、入鍋炸即可。炸...